চালের পোকা দূর করার সহজ উপায়
, ০৬ রমাদ্বান শরীফ, ১৪৪৪ হিজরী সন, ২৯ ‘আশির, ১৩৯০ শামসী সন , ২৯ মার্চ, ২০২৩ খ্রি:, ১৫ চৈত্র, ১৪২৯ ফসলী সন, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) পাঁচ মিশালী
তবে একসঙ্গে বেশি চাল বাসায় রাখলে এবং সেই চাল যদি একটু পুরোনো হয়, তাতে দেখা যায় পোকা ধরে গেছে। ভাত রান্নার আগে সেই চাল যতই ধোয়া হোক না কেন, চোখ ফাঁকি দিয়ে কিছু পোকা ঠিকই থেকে যায়। আর পোকাসহ নিশ্চয়ই কেউ ভাত রান্না করতে চাইবেন না।
এক এক করে চালের পোকা দূর করা বেশ পরিশ্রমের কাজ। তাহলে উপায় কী? সাধারণ কয়েকটি উপায়েই চালের পোকা দূরে রাখা যায়। এর জন্য খুব খাটনিরও প্রয়োজন পড়ে না।
* চালে পোকা ধরে গেলে, চালের পাত্রে কয়েকটি নিমপাতা রেখে দিতে হবে। নিমপাতার পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে তেজপাতাও। তাতেই চালের পোকা দূর হবে। চালের পোকা তাড়ানোর অন্যতম সেরা উপায় এটি। তবে আগে থেকেই চালের পাত্রে নিমপাতা বা তেজপাতা দিয়ে রাখলে, পোকা ধরার ভয় থাকবে না।
* কিংবা খোসা ছাড়ানো কয়েকটি রসুন চালের পাত্রে রেখে দিতে পারেন। এতে চালে পোকা ধরবে না। তবে রসুনগুলো শুকিয়ে গেলে অবশ্যই পরিবর্তন করে দিতে হবে।
* এ ছাড়া শুকনো মরিচ কিংবা গোলমরিচের সাহায্যেও চালের পোকা দূর করা যায়। কয়েকটি শুকনো মরিচ চালের পাত্রে দিয়ে রাখতে হবে। তাহলেই আর পোকা আসবে না। আবার গোলমরিচও চালের পোকা দূর করতে পারে। এজন্য এক মুঠো আস্ত গোলমরিচ চালের পাত্রে দিয়ে রাখতে হবে।
* চালের পোকা ঠেকানোর আরেকটি দারুন উপায় হলো, লবঙ্গ। চালের পাত্রে কয়েকটি লবঙ্গ রেখে দিতে হবে, এতে পোকা দূরে থাকবে।
* অদ্ভুত হলেও এটা সত্যি যে, ম্যাচের কাঠিও চালের পোকা দূর করতে পারে। ম্যাচে সালফার থাকে, যা এই পোকাগুলো পছন্দ করে না। বেশ কিছু ম্যাচের কাঠি চালের পাত্রে রেখে দিতে হবে, এতেও পোকা দূরে থাকবে।
* তারপরও যদি চালে পোকা হয়, তাহলে চাল ৪ থেকে ৫ দিন কৌটা করে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। খেয়াল করলে দেখা যাবে সব পোকা মরে গেছে।
* যদি চালে প্রচুর পরিমাণে পোকা ধরে যায়, তাহলে সূর্যের আলোয় চালগুলো কিছুক্ষণ মেলে দিতে হবে। প্রখর তাপে পোকা পালাবে। তবে চাল সরাসরি রোদে রাখলে, সেই চালে ভাত ভালো হয় না। তাই সরাসরি চাল রোদে না রেখে, কৌটাসহ রেখে দিতে পারেন। রোদের তাপে পোকা মরে যাবে।
* চাল সংরক্ষণে এয়ারটাইট বক্স ব্যবহার করা যেতে পারে। এর ফলে বাতাস না ঢুকতে পারলে চালে পোকা ধরবে না এবং চালে স্যাতস্যাতে ভাবও হবে না। চালের পাত্র ঠান্ডা জায়গায় রাখতে হবে। নতুন করে চাল ভরার আগে পাত্রটি ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
সমুদ্রে মাছের চোখের আকারের রেস্তোরাঁ
২৮ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
কোন নদী ১০টি দেশের মধ্য দিয়ে গিয়েছে?
২৮ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
চুয়াডাঙ্গায় শিশুর কামড়ে সাপের মৃত্যু!
২৮ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
বাজারে খেজুরের নামে চিনা জুজুবি বিক্রি হয়! কীভাবে বুঝবেন?
২৩ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
ইফতারে মজাদার ‘আলুর দম’
২৩ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
ফসল রক্ষায় লাখো পাখির বিরুদ্ধে অভিযান
২১ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
অবশিষ্ট চা পাতা ব্যবহারের উপায়
২১ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
ইফতারে পিঁয়াজু মচমচে করার ৩ উপায়
২১ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
যেখানে উটের জন্যও আছে ট্রাফিক সিগন্যাল
১৯ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
তুষারে ঢাকা সৌদির মরুভূমি
১৯ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে দুই শরবত
১৯ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
রকেট উৎক্ষেপণের সময় খরচ হয় প্রায় ৩০ লাখ লিটার পানি!
১৮ মার্চ, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার)