তুরস্কের জনপ্রিয় শরবত আয়রান বানাবেন যেভাবে
, ২১ রমাদ্বান শরীফ, ১৪৪৬ হিজরী সন, ২৩ আশির, ১৩৯২ শামসী সন , ২২ মার্চ, ২০২৫ খ্রি:, ৭ চৈত্র, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) পাঁচ মিশালী
তুরস্কের জনপ্রিয় শরবত আয়রান। দারুণ রিফ্রেশিং এই পানীয় তৈরি করা হয় দই দিয়ে। স্বাস্থ্যের জন্যও ভীষণ উপকারী শরবতটি। ইফতার আয়োজনে রাখতে পারেন এই পানীয়।
উপকরণ:
টক দই ২ কাপ, ঠান্ডা পানি ২ কাপ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, ভাজা জিরার গুঁড়া সামান্য, বিট লবণ আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা), লেবুর ছোট টুকরা ৫-৬টি, পুদিনাপাতা ৪-৫টি।
প্রণালি:
লেবুর টুকরা ও পুদিনাপাতা ছাড়া বাকি সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। বড় গ্লাসে টুকরা করা লেবু থেঁতো করে নিন। তারপর শরবতের মিশ্রণটি ঢেলে পুদিনাপাতা দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
আরও একটি উপায়ে বানিয়ে ফেলা যায় এই শরবত। এজন্য একটি গ্লাসে চার ভাগের একভাগ পরিমাণ দুধ নিয়ে নিন। বাকি অংশে দিয়ে দিন ব্লেন্ড করে রাখা ক্লাসিক আয়রান।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
একটি এলাকার আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ভূমিকা রাখে বটগাছ
২০ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
মিরপুর মাজার ও তাঁতিবাজার জামে মসজিদ
২০ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
বিশ্বের সবচেয়ে উত্তপ্ত ১০টি অঞ্চল
১৯ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
ঘোলের হাঁড়িতে জীবন বাঁধা সালামের
১৮ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
সুদান: প্রচারহীন এক গণহত্যার উপাখ্যান
১৮ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
মাছ চাষে মুরগির বিষ্ঠা, যা বললেন বিশেষজ্ঞরা
১৭ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
বিশ্বের সবচেয়ে গভীর ১০ গিরিখাত
১৫ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
তিনশো বছরের পুরনো মসজিদ, লুকিয়ে আছে সুলতানি শিল্পের চূড়ান্ত নিদর্শন
১৪ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
আখের উপকারিতা
১৪ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
মিল্কিওয়ের ভবিষ্যৎ নিয়ে বিজ্ঞানীদের নতুন শঙ্কা
১৩ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
সব সময় আমরা চাঁদের এক দিকই দেখি কেন?
১৩ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
আকাশে উঠছে এপ্রিলের ‘পিংক মুন’, তবে চেহারায় নেই গোলাপি আভা
১১ এপ্রিল, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার)