রাতের গাভী দিনে হয়ে যাচ্ছে ষাঁড়!
, ১৯ রমাদ্বান শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ৩১ আশির, ১৩৯১ শামসী সন , ৩০ মার্চ, ২০২৪ খ্রি:, ১৬ চৈত্র, ১৪৩০ ফসলী সন, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) দেশের খবর
![](https://www.al-ihsan.net/uploads/no-image.jpg)
নিজস্ব প্রতিবেদক:
রাজধানীর গাবতলী পশুর হাটে কোরবানির ঈদ ছাড়া সাধারণ সময়ে যেসব গরু বিক্রি হয় তার বেশিরভাগ ক্রেতাই কসাই। অর্থাৎ এই হাট থেকে গরু কিনে জবাই করে বিক্রি করেন রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে।
গাবতলীর পশুর হাটে প্রতি রাতে যেসব কসাই আসেন তারা মূলত কী ধরনের পশু কেনেন, এর মধ্যে সবই কি ষাঁড়, নাকি গাভিও আছে, মহিষের সংখ্যাই বা কেমন? গণমাধ্যমের অনুসন্ধানে বেরিয়ে আসে, রাজধানীর বিভিন্ন গোশতের দোকানে প্রতিদিন ষাঁড় গরুর গোশত হিসেবে যা বিক্রি করা হয় তার বেশিরভাগই গাভির গোশত!
এই তথ্যের সত্যতা যাচাইয়ে গাবতলীর পশুর হাটে কয়েকজন গরুর দালাল এবং ব্যাপারীর মাধ্যমে জানা যায়, কসাইরা সাধারণত দুইটি ষাঁড় গরু কিনলে গাভি কেনেন চারটি। যে ষাঁড়ের দাম দুই লাখ টাকা, ঠিক একই ওজনের গাভি পাওয়া যায় ৫০ হাজার টাকা কমে।
ব্যাপারীরা জানান, সব কসাই ষাঁড়ের সঙ্গে গাভি কেনে। ২০টার মধ্যে ষাঁড় জবাই করে ৬টা, বাকি সব গাভি! এরপর তারা ষাঁড়ের গোশতের সাথে মিশিয়ে বিক্রি করে। যা সারা দেশেই হচ্ছে বলে জানা গেছে।
তাদের তথ্য অনুযায়ী, চামড়া ছাড়ানোর পর বুঝার উপায় থাকে না কোনটা ষাঁড় আর কোনটা গাভি। তখন সব ষাঁড় হয়ে যায়। কিন্তু কোন দোকানে যদি কেউ গাভির গোশত কিনতে চায়, বলবে যে তারা গাভির গোশত বিক্রি করে না। সব ষাঁড় গরু। কিন্তু যদি দেড়শ গরু থাকে তাহলে ষাঁড় আছে ৫০টা, ১০০ আছে গাভি।
এক ব্যাপারী জানান, ‘পাঁচটা যদি গাই গরু কাটে তাইলে একটা ষাঁড় গরু কাটবো। একটা ষাঁড় গরুর রান ঝুলাইয়া রাখবো সারাদিন। এডিতে লাভ হয় বেশি।’
শুধু গাবতলী হাট নয়, দেশের সব হাট থেকেই কসাইরা এমন গাভি কিনে তা ষাঁড়ের গোশত হিসেবে বিক্রি করে থাকেন বলে জানা গেছে।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
একদিনে সাড়ে ২৫ হাজার কোটি টাকা ধার দিলো বাংলাদেশ ব্যাংক
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
ফেসবুক-টিকটককে তলব, জবাব সন্তোষজনক না হলে ‘নিষেধাজ্ঞা’
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
‘দেশের ৮ শতাংশ শিশু মারা যায় পানিতে ডুবে’
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
নিষেধাজ্ঞা শেষেও অপেক্ষা শেষ হয়নি জেলেদের
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
নাশকতাকারীরা চিহ্নিত না হওয়া পর্যন্ত অভিযান চলবে -স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
আন্দোলনের সফলতা শিক্ষার্থীদের ধরে রাখতে হবে -প্রাণিসম্পদমন্ত্রী
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
সহিংসভাবে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ দমন আরও অস্থিরতা তৈরি করবে -চাক শুমার
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
ট্রেন চলাচল নিয়ে এখনো সিদ্ধান্ত হয়নি -রেলের ডিজি
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
দলের নেতাকর্মীদের সতর্ক অবস্থানে থাকার আহ্বান ওবায়দুলের
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
১ আগস্ট পর্যন্ত এইচএসসি-সমমানের পরীক্ষা স্থগিত
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
অস্বাভাবিক হারে কমেছে বেচাকেনা, বড় লোকসান কৃষকের
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
মেট্রোরেল কবে চালু হবে নিশ্চিত নয় -ডিএমটিসিএল
২৬ জুলাই, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার)