সরিষা শাকের নানা গুণ
, ১৩ জুমাদাল ঊখরা শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ২৮ সাবি’ ১৩৯১ শামসী সন , ২৭ ডিসেম্বর, ২০২৩ খ্রি:, ১২ পৌষ, ১৪৩০ ফসলী সন, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) দেশের খবর
নিজস্ব প্রতিবেদক:
শীতকালে নানা পদের শাক-সবজিতে সয়লাব থাকে বাজার। এ সময় বাজারে পাওয়া যায় সরিষা শাকও। যেহেতু সারা বছর এ শাক পাওয়া যায় না তাই এ ঋতুতে খাবারের পাতে তুলে নিতে পারেন মজাদার এ শাক। কেবল খেতেই ভালো না, এ শাকের পুষ্টিগুণও ভীষণ।
সরিষা শাকে রয়েছে আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম। রয়েছে প্রোটিন ও ফাইবার। হৃদযন্ত্র ভালো রাখা থেকে শুরু করে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এই শাক। নানা উপকারিতা রয়েছে এই শাকে।
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে সরিষা শাক। এ শাকে থাকা ভিটামিন সি খুবই উপকারী। এ ছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে সরিষা শাক।
ভিটামিন এ-তে ভরপুর সরিষা শাক।
এটি চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। এ শাকে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্রনিক রোগের সমস্যা কমায়। এ ছাড়া এই শাক ত্বক ভালো রাখতেও সাহায্য করে।
শীতের দিনে ঠা-ার কারণে যে আলস্য শরীরে জাঁকিয়ে বসে, তার জন্য শরীরকে তাপ দিতে সরিষা শাক খুবই উপকারী।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
রংপুরে তিন মাসে ১৩ খুন, ৩৭ সম্ভ্রমহরণ
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
ভারতের গুজরাটে দেহব্যবসা চক্রের হাত থেকে ১২ বাংলাদেশি নারী উদ্ধার
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
বিচারকদের নিয়ে ইসির ৩০০ নির্বাচনি অনুসন্ধান কমিটি গঠন
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
ভোটের মাঠে চোরাগোপ্তা হামলার আশঙ্কা ইসির, কঠোরভাবে দমনের নির্দেশ
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
সীমান্তে নারী-শিশুসহ ১৫ জনকে ঠেলে পাঠালো বিএসএফ
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
জামাতের পথসভায় পুলিশ কর্মকর্তার সংগীত!
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
রাজধানীর ৩ এলাকায় ককটেল বিস্ফোরণ
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
শিশু সাজিদের মৃত্যুর ঘটনায় ৫ কোটি টাকা ক্ষতিপূরণ চেয়ে লিগ্যাল নোটিশ
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
এমপিদের সব কাজের এখতিয়ার দিলে সেখানে অনিময় হবেই
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
‘স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টাকে পদত্যাগ করিয়ে ঘরে ফিরবো আমরা’
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
‘ইতিহাসকে মুখোমুখি দাঁড় করিয়ে বিভাজন সৃষ্টি করা যাবে না’
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
হাদির হামলাকারীরা ভারতে পালিয়ে গেছে কি না তথ্য নেই -ডিএমপি
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৫ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার)












