সুমাত্রা দ্বীপের গভীর রেইনফরেস্ট। কয়েক মিটার দূরেই ফুটে আছে বিশ্বে অন্যতম বিরল ফুল রাফলেসিয়া হ্যাসেল। ১৩ বছর অপেক্ষার পর এত কাছ থেকে এই ফুল দেখা মিলেছে।
স্থানীয় এক রেঞ্জারের দেওয়া তথ্যের ভিত্তিতে প্রায় এক দিন জঙ্গলে ঘুরে ফুলটির খোঁজ পায় গবেষকরা।
এবিসির প্রতিবেদনে বলা হয়, রাফলেসিয়া হ্যাসেলটিকে শেষ দেখা গিয়েছিলো এক দশকের বেশি সময় আগে।
রাফলেসিয়ার বিভিন্ন প্রজাতির ফুল এক মিটার পর্যন্ত চওড়া হয় এবং ওজন ছয় কিলোগ্রামেরও বেশি। এর মধ্যে রাফলেসিয়া হ্যাসেলটি সবচেয়ে দুর্লভ প্রজাতিগুলোর একটি। অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বোটানিক গ বাকি অংশ পড়ুন...
বাদাম নাস্তা হিসেবে জনপ্রিয়। আমাদের দেশে চিনাবাদাম, কাজুবাদাম, কাঠবাদাম, পেস্তাবাদাম, আখরোট পাওয়া যায় বেশি। এ ছাড়া অন্যান্য বাদাম হলো ম্যাকাডমিয়াম, পাইন, ব্রাজিল নাট, হেজেলনাট ইত্যাদি। প্রতিটি বাদামের নিজস্ব স্বাদ, গন্ধ ও পুষ্টিগুণ রয়েছে।
কাজুবাদাম:
কাজুবাদামে বেশ আয়রন থাকে যা নারীদের জন্য ভালো। এ ছাড়া কাজুবাদামে জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম থাকে যা হাড়ের স্বাস্থ্য, হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও পলি-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এত বাকি অংশ পড়ুন...
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার ঘরোয়া উপায় হিসেবে বহুদিন ধরেই ব্যবহৃত হচ্ছে ইসবগুলের ভুসি। পেটের নানা সমস্যায় এর কার্যকারিতা স্বীকৃত। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু কোষ্ঠকাঠিন্য নয় ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এই ভেষজ উপাদান।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ইসবগুলের শরবতকে ‘খুবই উপকারী’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এতে থাকা ‘জিলাটিন’ নামক উপাদান রক্তে গ্লুকোজ শোষণের গতি কমিয়ে দেয়। ফলে খাবারের পর রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমে।
এ ছাড়া ইসবগুলের ফাইবার ইনসুলিনের ক্ষরণ ও ভারসাম বাকি অংশ পড়ুন...
কক্সবাজার সংবাদাদতা:
টেকনাফ উপকূলে বঙ্গোপসাগরে জেলের জালে ১৬৬ কেজি ওজনের বিরল আকৃতির একটি ভোল মাছ ধরা পড়েছে; যেটি এক লাখ ৮০ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে।
গত বৃহস্পতিবার শাপলাপুর বাহারছড়ার বাসিন্দা সাইফুল ইসলামের জালে মাছটি ধরা পড়ে বলে জানান টেকনাফ উপজেলার জ্যেষ্ঠ মৎস্য কর্মকর্তা দেলোয়ার হোসেন।
নৌকার মালিক সাইফুল ইসলাম বলেন, প্রতিদিনের মত সাগরে মাছ ধরতে গিয়ে হঠাৎ জালে বিশাল ভোল মাছটি ধরা পড়ে। নৌকা থেকে ঘাটে মাছটি নামলে উৎসুক জনতা দেখতে ভিড় করেন।
‘এত বড় মাছ তুলতে আমাদের যথেষ্ট কষ্ট হয়েছে। জীবনে কখনো এত বড় মাছ দেখিনি, তুলতেই হি বাকি অংশ পড়ুন...
কাঁচা কলা হলো কল্যাণের একটি পাওয়ার হাউস, যা প্রয়োজনীয় খনিজ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার একটি অ্যারে গর্ব করে। আসুন কাঁচা কলার পুষ্টিগুণ অন্বেষণ করি এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেই।
কাঁচা কলার পুষ্টিগুণ:
কাঁচা কলা অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা এগুলিকে একটি ভাল সংযোজন করে তোলে-সুষম খাদ্য. একটি একক মাঝারি আকারের কাঁচা কলায় আনুমানিক ১০০ ক্যালোরি থাকে এবং প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছে-
পটাসিয়াম: কাঁচা কলা হলো পটাসিয়ামের একটি বড় উৎস, যা দৈনিক মূল্যের (ডিভি) ৯%। পট বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
ইরানের রাজধানী স্থানাস্তরের প্রস্তাব করেছেন ইরানের প্রেসিডেন্ট। ইরানের বর্তমান রাজধানী তেহরানে মাটির স্তর ক্রমশ দেবে যাচ্ছে এবং পানীয়ের অভাব বাড়ছে, যা মহানগরীটিতে বসবাসকারী ১ কোটি ৫০ লাখ মানুষের স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তাকে ঝুঁকির মুখোমুখি করেছে। ২০২৪ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে তেহরান প্রতি বছর ২০ সেন্টিমিটারেরও বেশি হারে ডুবে যাচ্ছে।
রাজধানী স্থানান্তরের জন্য সম্ভাব্য বিবেচনায় রয়েছে ইরানের দক্ষিণ-পূর্ব কোণ, যা ভারত মহাসাগরে প্রবেশাধিকারও প্রদান করবে। দেশটির অসংখ্য সংবাদ প্রতিবেদন অনুসারে, ইরানের প বাকি অংশ পড়ুন...
পৃথিবী থেকে মাত্র ১৮ আলোকবর্ষ দূরের একটি গ্রহের খোঁজ মিলেছে। পৃথিবীর মতো কিন্তু আকারে বড় বলে এ ধরনের গ্রহ সুপার-আর্থ নামে পরিচিত। যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অব ক্যালিফোর্নিয়া (ইউসি), আরভিনের জ্যোতির্বিজ্ঞানীরা এই রোমাঞ্চকর সুপার-আর্থ আবিষ্কার করেছে।
নতুন আবিষ্কৃত গ্রহটি তার নক্ষত্রের বাসযোগ্য অঞ্চল থেকে প্রদক্ষিণ করছে। এই অঞ্চলের তাপমাত্রার কারণে তরল পানি থাকার সম্ভাবনা বেশ। গ্রহটিতে জীবনধারণের উপযোগী পরিবেশ থাকার সম্ভাবনা রয়েছে বলে বিজ্ঞানীরা মনে করে থাকে। এই নতুন আবিষ্কৃত গ্রহটি মিল্কিওয়ে ছায়াপথের একটি নিকটবর বাকি অংশ পড়ুন...
কক্সবাজার সংবাদাদতা:
জেলের জালে ধরা পড়েছে ৩২ কেজি ৮০০ গ্রাম ওজনের এক বিশালকায় পোয়া মাছ। যা দেখতে স্থানীয়রা নারিকেল দ্বীপের মাছ বাজারে ভীড় জমাচ্ছেন। মাছটির দাম হাঁকা হয়েছে ৬ লাখ টাকা বলে স্থানীয় সূত্রে জানা গেছে।
গতকাল ইয়াওমুস সাবত (শনিবার) ভোরে এই মাছটি টেকনাফের নারিকেল দ্বীপের উত্তর সাগরে গণির জালে ধরা পড়ে।
এলাকাবাসী জানান, নারিকেল দ্বীপের গণি নামের এক জেলে প্রতিদিনের মত সাগরে মাছ শিকার করতে দ্বীপের উত্তর সাগরে জাল ফেলে। কিছুক্ষণ পরে জাল টেনে কূলে তুললে মাছটি দেখা যায়। পরে বাজারে এনে ওজন দিয়ে দেখে মাছটি ৩২ কেজি ৮০০ গ্রাম। বাকি অংশ পড়ুন...
আনারস খেয়েই পেতে পারেন কয়েক রকম পুষ্টিগুণ। প্রতিদিন যদি ১ কাপ আনারস খান তাহলেই দূর করা যাবে গরম-ঠান্ডার জ্বর, জ্বর-জ্বর ভাবসহ নানা সমস্যা। জেনে নিন- আনারসের কিছু গুণাগুণ।
পুষ্টিগুণ:
থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি-৬, ফোলেট, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও বিটা ক্যারোটিনের মতো পলিফেনল থাকায় আনারস খুবই পুষ্টিকর।
ভিটামিন সি: সাধারণভাবে আমরা মনে করি ভিটামিন সি-র সবচেয়ে বড় উৎস কমলালেবু। কিন্তু সেই কাজ অনায়াসে করে ফেলতে পারে আনারস।
বয়সজনিত সমস্যা: প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্স বাকি অংশ পড়ুন...












