চট্টগ্রাম সংবাদদাতা:
মিরসরাইয়ে অমৌসুমী তরমুজ চাষ করে সফল হয়েছেন অসংখ্য কৃষক। কম খরচে বেশি ফলন ও বাজারে ভালো দাম পাওয়ায় সন্তুষ্ট তারা। উচ্চ ফলনশীল তরমুজ চাষ করে কম সময়ে এবং কম খরচে দ্বিগুণ-তিনগুণ লাভ করছেন কৃষকেরা। তরমুজ চাষ করে উপজেলার খৈয়াছড়া ইউনিয়নের নিশ্চিন্তা, মসজিদিয়া বুজননগর ও মাছুমেরতালুকে বেশ কয়েকজন কৃষক সাড়া ফেলেছেন।
অল্প পুঁজিতে বেশি লাভ হওয়ায় বছরের পর বছর বাড়ছে তরমুজ চাষ। এবার মিরসরাইয়ে স্মলহোল্ডার এগ্রিকালচারাল কম্পিটিটিভনেস প্রজেক্টের (এসএসিপি) আওতায় ৮ জন কৃষককে উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর থেকে প্রদর বাকি অংশ পড়ুন...
কক্সবাজার সংবাদদাতা:
টেকনাফ উপজেলার বাহারছড়া ইউনিয়নের জুম্মাপাড়া এলাকায় বিদেশি ফল সাম্মাম ও রকমেলন চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছে কৃষি উদ্যোক্তা মোস্তাক।
বাহারছড়া ইউনিয়নের জুম্মা পাড়ায় সরেজমিন গিয়ে জানা যায়, দুই জাতের ফল চাষ করেছে, সাম্মাম ফল ও রকমেলন ফল, এ জাতীয় ফসলের জীবনকাল ৭৫ দিন, একর প্রতি ফলন হয় প্রায় আড়াই থেকে তিন টন। এ জাতের ফলগুলো পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও মিষ্টি হওয়ায় এলাকা ও সারা দেশে চাহিদা অনেক বেশি। এই কৃষক এর আগেও একই জমিতে রকমেলন সাম্মাম ফল চাষ করে বড় ধরনের লাভবান হয়ে পুনরায় চাষ করেছে। এবারও চাষের সাফল্য দেখছে।
কৃষি উ বাকি অংশ পড়ুন...
দুপুরে খাওয়ার পরপরই কিছু খাবার খেলে হজমের সমস্যা, গ্যাস, এসিডিটি এমনকি পুষ্টি শোষণেও বাধা তৈরি হয়। তাই নিচের তিনটি খাবার কখনোই দুপুরে খাবারের পরপর খাওয়া উচিত নয়-
১. দুধ বা দইজাতীয় খাবার:
খাওয়ার পর দুধ বা দই খেলে গ্যাস, অম্বল ও হজমের সমস্যা বাড়ে। বিশেষ করে ভাত, মাছ বা গোশতের সঙ্গে দুধ খেলে পাচনতন্ত্রের ওপর বাড়তি চাপ পড়ে। খেতে চাইলে অন্তত এক থেকে দেড় ঘণ্টা পর দুধ বা দই খাওয়া ভালো।
২. ফলমূল (বিশেষ করে তরমুজ, কলা, আম, আপেল ইত্যাদি):
খাওয়ার পরপর ফল খেলে খাবারের হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। ফলে পেট ফাঁপা, গ্যাস ও অস্বস্তি হতে পারে। দুপুরের খাব বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
সন্তানদের জন্য দীর্ঘ এক বছর পর মুরগির গোশত কিনে আনেন ফিলিস্তিনের এক বাবা। তা দেখে আনন্দে সিজদায় লুটিয়ে পড়ে এক শিশু। ইসরায়েলি হামলায় ধ্বংসস্তূপে পরিণত হওয়া একটি ভবনের মধ্যে বসা ছিলো তিন শিশু। এ সময় বাবা তাদের জন্য মুরগির গোশত নিয়ে ঘরে প্রবেশ করতেই শিশুরা আনন্দ-উল্লাসে মেতে ওঠে। এ ঘটনার দৃশ্য সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে। আলজাজিরা সেই প্রামাণ্যচিত্র পোস্ট করে ঘটনার বর্ণনা দেয়।
এতে দেখা যায়, শিশুরা মুরগির গোশত দেখতে পেয়ে আল্লাহু আকবর বলে চিৎকার করে এবং বলতে থাকে, “আল্লাহ মহান, এটা কি সত্যিই মুরগি। আমরা আ বাকি অংশ পড়ুন...
ফল শরীরের অন্যতম প্রাকৃতিক পুষ্টির উৎস। এতে থাকে ভিটামিন, মিনারেলস, কার্বোহাইড্রেট ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট- যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ত্বকের যতেœ সাহায্য করে এবং হজমের সমস্যাও কমায়। তবে সব কিছুরই যেমন নিয়ম আছে, ফল খাওয়ারও আছে সঠিক সময় ও উপায়। তা না মানলে উপকারের বদলে হতে পারে ক্ষতি।
* কখন এবং কিভাবে ফল খাবেন?
বিশেষজ্ঞদের মতে, ফল একটি সম্পূর্ণ খাবার। তাই এটি মূল খাবারের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়।
খাবার খাওয়ার কমপক্ষে আধা ঘণ্টা আগে বা এক ঘণ্টা পরে ফল খাওয়া সবচেয়ে ভালো।
খাবারের সঙ্গে ফল খেলে এতে থাকা শর্করা ও কার্বোহাইড্রে বাকি অংশ পড়ুন...
নড়াইল সংবাদদাতা:
জেলায় অফ সিজনে তরমুজ চাষে কৃষকদের ভাগ্য বদলে যাচ্ছে। মাছের ঘেরপাড়ে বাঁশের খুঁটি ও জালের ব্যাগে ঝুলছে সুস্বাদু রসালো তরমুজ ফল।
স্থানীয়রা প্রতিদিন সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত ঘেরপাড়ে ভিড় করছেন। কেউ ছবি তুলছেন, কেউ ভিডিও বানাচ্ছেন, কেউ কিনে নিচ্ছেন কেজিপ্রতি ৮০ থেকে ১০০ টাকায়।
কৃষকরা বলছেন, খরচের তুলনায় লাভ বেশি হওয়ায় আগামী বছরে আরও বড় পরিসরে চাষ করবেন।
সদর উপজেলার বিছালী ইউনিয়নের মির্জাপুর মাঠের কৃষক আকিনুর মল্লিক জানান, আমি প্রথমবার ৩৩ শতক জমিতে ২০০ চারা রোপণ করেছি। কৃষি বিভাগের পরামর্শ ও সরবরাহিত উপকরণের বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
বাংলাদেশে বিদেশি ফলের বাগানের সংখ্যা দিনে-দিনে বাড়ছে। বিদেশি ফল বাজারে বিক্রি করে অধিক লাভবান হওয়ায় এদিকে ঝুঁকছেন তরুণরাও। এতে দেশের পুষ্টি নিরাপত্তাও জোরদার হচ্ছে।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, ড্রাগন, মাল্টা, রাম্বুটান, স্ট্রবেরি, অ্যাভোকাডো, পার্সিমন, কাঠলিচু, সাম্মাম ও মাচায় বেড়ে ওঠা তরমুজের মতো উচ্চমূল্যের বিদেশি ফলগুলো দেশীয়ভাবে উৎপাদনে আমাদের কৃষি অর্থনীতির চাকা ঘুরিয়ে দিতে অবদান রাখছে।
কৃষি সম্প্রসারণ বিভাগের (ডিএই) উদ্যানতত্ত¦ শাখার উপ-পরিচালক নাদিরা খানম বলেন, এই পরিবর্তন কেবল কৃষিকাজ সম্পর্কিত নয়, এটি বাকি অংশ পড়ুন...
পানি সম্পর্কিত মাসায়িল
দুনিয়ায় বেঁচে থাকার জন্য পানি যেমনি একান্ত প্রয়োজন, ঠিক তেমনি পবিত্রতা হাছিলের জন্যও তা হচ্ছে প্রধান ও অন্যতম উপকরণ। যার মাধ্যমে মুসলমানগণ সর্বপ্রকার নাজাসাত এবং জানাবাত থেকে পবিত্রতা অর্জনকরতঃ এক আল্লাহ পাক উনার ইবাদত-বন্দেগী করে থাকেন। পবিত্র কুরআন শরীফ উনার মধ্যে ইরশাদ মুবারক হয়েছে-
وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُمْ مِّنَ السَّمَآءِ مَآءً لِّيُطَهِّرَكُمْ بِهٖ
অর্থ: এবং তিনি (মহান আল্লাহ পাক) তোমাদের পবিত্রতা হাছিলের জন্য আসমান থেকে পানি বর্ষণ করেন। (পবিত্র সূরা আনফাল শরীফ : পবিত্র আয়াত শরীফ ১১)
পানির প্রকারভেদ :
পানি প্রথম বাকি অংশ পড়ুন...
ছবির এই শস্যের নাম ‘এগুসি’। এটি এক ধরনের তরমুজের বীজ, যা প্রোটিনের একটি প্রাথমিক উৎস। এই শস্যদানা আফ্রিকার বিভিন্ন দেশে খাওয়া হয়।
চলতি মাসের শুরুর দিকে যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডার নাসার কেনেডি স্পেস সেন্টার থেকে উৎক্ষেপিত যানের মাধ্যমে আফ্রিকা মহাদেশের ঐতিহ্যের এই দূতটিকে পাঠানো হয়েছে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে।
ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম রয়টার্সের প্রতিবেদনে বলা হয়, নাইজেরিয়ার গবেষকরা মহাকাশ অভিযানে পাঠানোর জন্য এগুসি নামের তরমুজের বীজ জাতীয় এই দানাদার শস্য বেছে নিয়েছিলো, তখন এটি কেবল বিজ্ঞানের বিষয় ছিলো না- এটি ছিল প্রতী বাকি অংশ পড়ুন...
নেত্রকোনা সংবাদদাতা:
গ্রীষ্মকালে তরমুজের চাষ হলেও ব্যতিক্রম ঘটেছে নেত্রকোনা জেলার কেন্দুয়া উপজেলায়। মালচিং পদ্ধতিতে উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড সুগার কুইন জাতের তরমুজ চাষে সফলতা পেয়েছেন চাষিরা। এই জাতের তরমুজ সারা বছরই ফলন দিয়ে থাকে। আর এই পদ্ধতিতে চাষ করা তরমুজের বাম্পার ফলনেও খুশি তারা।
এসব তরমুজ অত্যন্ত সুস্বাদু ও সুমিষ্ট হওয়ায় বাজারে চাহিদা বেশি। সেই সঙ্গে লাভও বেশি। সুগার কুইন জাতের প্রতিটি তরমুজের ওজন হয়ে থাকে ৩-৫ কেজি। আর প্রতি বিঘায় দেড় থেকে প্রায় ২ হাজারটি তরমুজ পাওয়া যায়।
কথা হয় উপজেলার গড়াডোবা ইউনিয়নের পাথারিয়া গ্ বাকি অংশ পড়ুন...
খুলনা সংবাদদাতা:
বর্ষা পেরিয়ে শরতের আনাগোনা শুরু হলেও জেলায় রসাল তরমুজের আবাদ ও ব্যাপক ফলন কৃষকদের মনে নতুন আশার সঞ্চার করেছে। তরমুজ গ্রীষ্মকালীন ফল হিসেবেই সবার কাছে পরিচিত। কিন্তু কৃষি প্রযুক্তির উন্নয়ন ও নতুন নতুন উদ্ভাবনের ফলে কৃষির সকল ক্ষেত্রেই অভাবনীয় পরিবর্তন হয়েছে। শীতের সবজি যেমন পাওয়া যাচ্ছে বছর জুড়ে, তেমনি গ্রীষ্মকালীন ফসল আবাদ হচ্ছে বর্ষা কিংবা শরতেও।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, খুলনার বটিয়াঘাটা, রূপসা, দিঘলিয়া, পাইকগাছা ও ডুমুরিয়া উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় ব্যাপকভাবে গ্রীষ্মের ফল তরমুজের চা বাকি অংশ পড়ুন...
হবিগঞ্জ সংবাদদাতা:
হবিগঞ্জ জেলার বাহুবল উপজেলার বার আউলিয়া গ্রামের কৃষক দুলাল মিয়া বাড়ির পাশে প্রায় ২০ শতক জমিতে মাচা তৈরি করে তরমুজের আবাদ করেছেন। বর্তমানে মাচায় মাচায় শোভা পাচ্ছে হলুদ ও সবুজ রঙের তরমুজ।
তরমুজ চাষাবাদে তার ব্যয় হয়েছে প্রায় ২০ হাজার টাকা। তবে এসব তরমুজ বিক্রি করে এক থেকে দেড় লাখ টাকা লাভের স্বপ্ন দেখছেন দুলাল।
দুলাল মিয়া জানান, তিনি ব্যবসা করেন। এর পাশাপাশি কৃষি কাজেও জড়িত রয়েছেন।
প্রথমবারের মতো তরমুজ চাষ করেছেন তিনি। আধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে সিলেট অঞ্চলের কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় মাচায় তরমুজ চাষে বাকি অংশ পড়ুন...












