রাজশাহী সংবাদদাতা:
রাজশাহীর পাইকারি কাঁচাবাজারে সব ধরনের সবজির দাম কমলেও তার প্রভাব পড়েনি খুচরা বাজারে। পাইকারি বাজার থেকে খুচরা বাজারে আসতেই সবজির দাম বেড়ে যাচ্ছে দ্বিগুণ বা তিনগুণ।
বিক্রেতারা বলছেন, পাইকারি বাজারেই বেশি দামে কিনতে হচ্ছে তাদের। আর ক্রেতারা বলছেন বাজার নিয়ন্ত্রণে সরকারি সংস্থাগুলোর কঠোর মনিটরিং প্রয়োজন।
রাজশাহীর খড়খড়ি পাইকারি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, খড়খড়ি বাজারে যে দামে সবজি মিলছে সেই দামের দ্বিগুণ বা তিনগুণ দামে মিলছে খুচরা বাজারে। খড়খড়ি থেকে রাজশাহী সাহেব বাজারের সর্বোচ্চ দূরত্ব ১০ কিলোমিটার। মাত বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে মাছ-গোশতসহ ২৯টি নিত্যপণ্যের দাম বেঁধে দিয়েছে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর। জুমুয়াবার এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। এই দাম অনুযায়ী পণ্য বিক্রি নিশ্চিত করতে কাজ করবে সরকারের বিভিন্ন সংস্থা।
বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, কৃষি বিপণন আইন ২০১৮ এর ৪ (ঝ) ধারার ক্ষমতা বলে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর কৃষি পণ্যের যৌক্তিক মূল্য নির্ধারণ করেছে। পরবর্তী নির্দেশনা না দেওয়া পর্যন্ত নিম্নোক্ত দামে কৃষি পণ্য ক্রয়-বিক্রয়ের অনুরোধ করা হলো।
নতুন এ দাম তিনটি স্তরে নির্ধারণ করে দেওয়া হয়েছে। একটি পণ্য উৎপাদক পর্যায়ে সর্বো বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
প্রোটিনসমৃদ্ধ ডাল খাবার তালিকায় রাখতে সবাই পছন্দ করেন। শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ভিটামিন ও খনিজ ডাল থেকেই পেয়ে থাকি। বাজারে সাধারণত পাঁচ রকম ডাল পাওয়া যায়।
তবে আমরা জানি না যে, কোন ডালে পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি ও কোন ডাল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
জেনে নিন ৫ ধরনের ডালের পুষ্টিগুণ-
মুগ ডাল : বাজারে দুই ধরনের মুগ ডাল পাওয়া যায়। একটি খোসা ছাড়া হলুদ রঙের, অন্যটি খোসাসমেত সবুজ রঙের। এই ডাল খুব সহজে হজম হয়ে যায়। এই ডাল প্রোটিন, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ফাইবার ও ভিটামিন বি১-এ ভরপুর।
মুগ ডালের উপকারিতা : ওজন কমায়, অতিরি বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
মাস দুয়েক ধরে বেশ অস্থিরতা বিরাজ করছে নিত্যপণ্যের বাজারে। একের পর এক পণ্যের দাম বাড়ছে। কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, মসলা, আলুর পর এবার বাড়তি দামের তালিকায় উঠে এসেছে ডাল জাতীয় পণ্য। বিশেষ করে দিন দশেকের ব্যবধানে খুচরা পর্যায়ে মসুর ডালের কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা বেড়েছে। একইভাবে পাইকারি বাজারে চিনির বস্তায় বেড়েছে ৪০ থেকে ৫০ টাকা। এ ছাড়া মাঝে কিছুদিন কমে আবার বেড়েছে আলু ও ডিমের দাম। তবে চাল, তেল, সবজিসহ অন্যান্য পণ্য স্থিতিশীল রয়েছে।
গত বৃহস্পতিবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার, সেগুনবাগিচা, মালিবাগ ও মহাখালী কাঁচাবাজারে আম বাকি অংশ পড়ুন...
পটুয়াখালী সংবাদদাতা:
মুগডালের ফলন বাড়াতে এবং নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনে ফসলের মাঠে কীটনাশকের ব্যবহার কমিয়ে কৃষকদের জৈব বালাইনাশক ব্যবহারে আগ্রহী করতে কাজ করছে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের কীটতত্ত্ব বিভাগ। সম্প্রতি মুগডালের একাধিক ক্ষতিকর পোকার আক্রমণ থেকে ফসল রক্ষায় বেশ কিছু টেকসই প্রযুক্তি কৃষকদের মাঠে ব্যবহার করে ভালো ফল পাওয়া গেছে। এসব প্রযুক্তি মাঠ পর্যায়ে ছড়িয়ে দিতে পারলে মুগডালের ফলন বৃদ্ধির পাশপাশি পরিবেশগত ভাবে কৃষক লাভবান হবেন বলে মনে করেন কৃষি বিজ্ঞানীরা।
সারাদেশের মধ্যে সবচেয়ে বেশি মুগডাল চাষ হয় পটুয়াখা বাকি অংশ পড়ুন...












