সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নবী আলাইহিমুস সালাম উনাদের নবী, রসূল আলাইহিমুস সালাম উনাদের রসূল, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।
দেশের পুষ্টি সরবরাহের অন্যতম প্রধান খাত পোল্ট্রি। পুষ্টির প্রধান উপাদান গোশত এবং ডিম আসে এই খাত থেকে। সঠিক ব্যবস্থাপনা এবং নীতিমালার অভাবে গভীর সংকটে সম্ভাবনাময় এই শিল্প। এই শিল্প ধ্বংস হলে হুমকির মুখে পড়বে পুষ্ বাকি অংশ পড়ুন...
নাগেট সব বয়সী মানুষের কাছেই বেশ প্রিয়। বিশেষ করে, বাচ্চাদের টিফিন বক্সের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় আইটেম। আমরা বেশিরভাগ সময়ই চিকেন নাগেট খেয়ে থাকি। এবার স্বাদ পরিবর্তন করে গরুর গোশতের নাগেট বানিয়ে ফেলুন। এটি সস বা চাটনি দিয়ে খেতে অসাধারণ লাগবে।
উপকরণ: গরুর গোশতের কিমা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা কুচি ১ চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ১/২ কাপ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, ডিম ৫টি, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ, ব্রেডক্রীম ১ কাপ, লাল মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চ বাকি অংশ পড়ুন...












