আরবীতে لَـحْمٌ مُصْلَحٌ (লাহমুম মুছলাহ) শব্দের বাংলা অর্থ হচ্ছে শুকনা গোশত। অর্থাৎ কাঁচা গোশতকে রোদে শুকানোর পর গোশতের ভেতরে থাকা পানি সম্পূর্ণরূপে শুকানোর পর গোশতের যে অবস্থাটি তৈরি হয় তাকে লাহমুম মুছলাহ বা সুন্নতী খাবার শুকনা গোশত বলা হচ্ছে।
এ সম্পর্কে পবিত্র হাদীছ শরীফ উনার মধ্যে বর্ণিত রয়েছে-“হযরত ছাওবান রদ্বিয়াল্লাহু তায়ালা আনহু উনার থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার খিদমত মুবারকে আমরা ছফরে থাকা অবস্থায় একটি দুম্বা জবাই করলাম এবং তিনি এই গোশত শুকাতে আমাকে আদ বাকি অংশ পড়ুন...
আমাদের দেশে এখনো জমি রেজিস্ট্রি করতে গেলে বা পাসপোর্ট করতে গেলে স্ট্যামপ্যাডের কালি আঙুলে লাগিয়ে ছাপ দিতে হয়। এক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় হাতের বৃদ্ধা আঙুল (ঞযঁসন ভরহমবৎ)। কিন্তু আমেরিকার ইমিগ্রেশন প্রথমবারের মতো অতিক্রম করতে হলে (ইমিগ্র্যান্টদের জন্য) একটি নয়, দুটি নয়, পুরো দশ আঙুলের ছাপ দিতে হয়। কারণ এরা ফিঙ্গারপ্রিন্টের প্রয়োজনীয়তা টের পেয়েছে ভালোভাবে। অথচ ইতিহাস বলে- এই ভারত উপমহাদেশে ব্রিটিশ আমলে প্রথম আঙুলের ছাপের ব্যবহার হয়। আর এই পথ প্রথম দেখিয়েছিলেন একজন মুসলমান। কিন্তু দুঃখের বিষয়, কাফিরদের অন্ধ রীতিগুলো আজ তথাকথিত মু বাকি অংশ পড়ুন...
ফুলশয্যায় করনীয়:
১. আহলিয়ার ঘরে বা রুমে প্রবেশ করে তার প্রতি সদয়, সহানুভূতি ও মুহব্বত প্রকাশ করবে। কপালের চুল ধরে বিসমিল্লাহ শরীফ পড়ে বরকতের জন্য এই দোয়া পড়বে-
اللهم اني أسألك خيرها وخير ما جبلتها عليه و اعوذبك من شرها و شر ما جبلتها عليه ـ
বাংলা উচ্চারণ: আল্লাহুম্মা ইন্নি আছয়ালুকা খইরাহা ওয়া খাইরা মা জাবাল-তাহা আলাইহি। ওয়া আঊযুবিকা মিন শাররিহা ওয়া শাররি মা জাবাল-তাহা আলাইহি।
অর্থ: আয় মহান আল্লাহ পাক! আমি আপনার নিকট আহলিয়া (স্ত্রীর) যাবতীয় কল্যাণ প্রার্থনা করছি এবং যেসকল কল্যাণ দিয়ে তাকে সৃষ্টি করা হয়েছে সেসব কল্যাণ ও বরকত প্রার্থনা করছি। আর আপনার নিক বাকি অংশ পড়ুন...
হযরত আবু উছমান আন নাহদি রদ্বিয়াল্লাহু তায়ালা আনহু বলেন; নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি ইরশাদ মুবারক করেন, যদি কাউকে ফুল উপহার দেয়া হয়, সে যেন তা ফিরিয়ে না দেয়। কেননা তা জান্নাত থেকে আনা হয়েছে। (তিরমিযী শরীফ)
সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ফুলগুলোর মধ্যে রজনীগন্ধা অন্যতম। সামাজিক ও দ্বীনি অনুষ্ঠানে এবং ফুলদানী সাজানোর কাজে ব্যাপকভাবে রজনীগন্ধা ফুল ব্যবহৃত হয়। এছাড়া রজনীগন্ধা ফুলের নির্যাস হতে সুগন্ধিও তৈরি হয়ে থাকে। সবুজ চিকন কা-জুড়ে ধবধবে সাদা রজনীগন্ধা ফুল মনটাই ভালো করে দেয়। রজনীগন্ধা ফুল বাকি অংশ পড়ুন...
ত্বকে কালো দাগ বেশিরভাগ নারীদের কাছে এটি সাধারণ সমস্যা। এই দাগ ছোপের আড়ালে যেন আসল চেহারাটাই ঢেকে যায়। আমরা মনে করি শুধুমাত্র রোদে পুড়ে ত্বক কালো হয়ে যায়, কিন্তু ত্বক কালো হওয়ার পিছনে রয়েছে আরও বিভিন্ন কারণ। জানুন যেসব কারণে ত্বক কালো হয়:
✸ ভিটামিনের অভাবে ত্বক কালো হয়ে যায়। ত্বকের উজ্জ্বলতা ও সুস্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন এ, বি, সি এবং বি কমপ্লেক্স খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি শরীরে এইসব উপাদানের অভাব থাকে, তাহলে ত্বক কালো হয়ে যায়। ম্নল দেখায়।
✸ চামড়ার অসুখ থাকলে ত্বক কালো দেখায়। চর্মরোগের কারণেও অনেকসময় ত্বক পুড়ে যায় এবং কালো হয়ে যায় বাকি অংশ পড়ুন...
হযরত আবু উসমান আন নাহদি রদ্বিয়াল্লাহু তাআলা আনহু বলেন; নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি ইরশাদ মুবারক করেন, যদি কাউকে ফুল উপহার দেয়া হয়, সে যেন তা ফিরিয়ে না দেয়। কেননা তা জান্নাত থেকে আনা হয়েছে। (তিরমিযী শরীফ)
হাসনাহেনা ফুল রাতে ফোটে আর গাছের ফুলে বিশেষ ধরনের সুমিষ্ট মধু থাকে। এই মধু খাওয়ার জন্য নানা রকম পতঙ্গ পোকামাকড় ইত্যাদি হাসনাহেনা ফুল গাছের কাছে আসে। পোকামাকড় পতঙ্গ এসব আবার ব্যাঙ, টিকটিকি, মাকড়সা এদের প্রিয় খাবার। ব্যাঙ, মাকড়সা, টিকটিকি এসব প্রাণী পোকামাকড় এবং নানা ধরণের পতঙ্গ খেয়ে বাকি অংশ পড়ুন...
সুন্দর ত্বক কে না চায়। কিন্তু ত্বকের সৌন্দর্য বা লাবণ্য ধরে রাখতে প্রয়োজন বাড়তি যতেœর। সকালের এমন কিছু অভ্যাস আছে যা ত্বকের লাবণ্য বাড়িয়ে তোলে।
আর্দ্রতা বজায় রাখা: দিন শুরু করুন এক গ্লাস পানি পানের মধ্য দিয়ে। এতে শরীর ও ত্বক ভালো থাকবে। ত্বক ভালো রাখতে শরীরে যথাযথ আর্দ্রতা বজায় রাখা জরুরি।
ত্বক পরিষ্কার করা: ত্বক পরিষ্কার করতে ভালো মানের ক্লিনজিং ব্যবহার করুন। রাতে মুখ পরিষ্কার করে ঘুমাতে যান।
টোনার: ত্বকে পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখতে টোনার ব্যবহার জরুরি। টোনার ত্বকের সজীবতা বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে।
সেরাম: অ্যান্টিঅক্সিডে বাকি অংশ পড়ুন...
আমাদের দেশে প্রায় সব মৌসুমে কলমি শাক পাওয়া যায়। কিন্তু অঞ্চল ভেদে নানা ভাবে রান্না করে থাকেন এই কলমি শাক। কিন্তু রান্নায় যদি একটু ভিন্নতা আনা যায়, তাহলে ক্ষতি কি? ঠিক তেমনি এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো কথাই নেই। তাহলে জানুন এই পদের রেসিপি-
উপকরণ: কলমি শাক দুই আটি, এক কাপ চিংড়ি ছাড়িয়ে ধুয়ে কেটে নিতে হবে।
প্রণালী: প্রথমে কলমি শাকগুলো ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। এবার একটা পাত্রে শাকগুলো কুচি করে কেটে নিতে হবে। এখন চিংড়ি মাছের ভেতরে সামান্য হলুদ ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিতে হবে। এবার চুলায় একটা প্যান বসি বাকি অংশ পড়ুন...
(গত ১৫ মুহররমুল হারাম শরীফের পর)
২ মাস বয়সে শিশুর ঘুম:
জন্মের পর থেকে শুরু করে এক মাস অতিক্রম হবার পর, বাচ্চার ঘুমের তেমন কোন বড় পরিবর্তন আসে না হয়তো, বেশ কয়েক ঘন্টা একটানা ঘুমানো এই বয়সী শিশুর কাছ থেকে আশা না করাই ভালো। এরা অল্প সময় ঘুমাবে, এবং ঘন ঘন খাবে, আবার ঘুমিয়ে পড়বে।
রাতে কোন কোন বাচ্চা অনেকটুকু সময় ঘুমিয়েও কাটাতে পারে। সেক্ষেত্রে, আপনি হবেন গুটি-কয়েক সৌভাগ্যবান বাবা-মায়ের মধ্যে একজন। এ সময়ের পর থেকে আস্তে আস্তে জেগে থাকা এবং ঘুম-উভয়টির সময়ই আস্তে আস্তে প্রলম্বিত হতে থাকবে। বাচ্চার নির্দিষ্ট সময়ে ঘুমানোর কোলে নেয়া না নেয়া, বাকি অংশ পড়ুন...












