জার্মানিতে পবিত্র মাহে রমাদ্বানের আমেজ আমাদের পরিচিত ইসলামী রাষ্ট্রগুলোর চেয়ে ভিন্ন। জার্মান মুসলমানদের বেশিরভাগ তুর্কি কিংবা তুরস্কের বংশোদ্ভূত। বাকিদের অধিকাংশই আরব বিশ্ব অথবা আফ্রিকার দেশগুলো থেকে আসা অভিবাসী। তাই এখানে রোযা পালনে থাকে বৈচিত্রের ছোঁয়া।
ইউরোপের অন্যান্য দেশের মুসলমানদের মতোই জাকজমক হয়ে থাকে জার্মান মুসলমানদের ইফতার। পবিত্র রমাদ্বান শরীফ মাসে স্থানীয় মসজিদ অথবা মুসলিম কমিউনিটি হলগুলো হয়ে ওঠে জার্মানিতে বসবাসরত মুসলমানদের মিলন মেলা। এখানে খুবই কম মসজিদের সংখ্যা। সেই সাথে বিধর্মীদের রাষ্ট্রী বাকি অংশ পড়ুন...
কুমিল্লা সংবাদদাতা:
এক সময় কুমিল্লার দাউদকান্দি উপজেলা বাঙ্গি আবাদের জন্য বেশ প্রসিদ্ধ ছিল। পুরো উপজেলা জুড়েই ছিল ভাঙ্গির ব্যাপক ফলন। এখন আর নেই সেই রমরমা অবস্থা। কিন্ত চাহিদা বাড়ায় আবার বাড়ছে ভাঙ্গির আবাদ। এখন চলছে বাঙ্গির ভরা মৌসুম। মৌসুমের এই সময় বাঙ্গি চাষী ও পাইকাররা পার করেন ব্যস্ত সময়। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে পাইকাররা এখান থেকে বাঙ্গি কিনে নিয়ে যান। বাজারেও ব্যাপক চাহিদা থাকায় এবং কাঙ্খিত মূল্য পেয়ে খুশি দাউদকান্দির কৃষকরা।
সরেজমিনে উপজেলার ভেলানগরে গিয়ে দেখা যায়, দূর-দূরান্ত থেকে বাঙ্গি কিনতে আসা ব্যবসায়ী ও বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
দেশে চলাচলকারী আন্তঃনগর ট্রেনগুলোতে নিম্নমানের সেহরি ও ইফতারি সরবরাহ করে যাত্রীদের কাছ থেকে গলাকাটা মূল্য আদায়ের অভিযোগ করেছে বাংলাদেশ যাত্রী কল্যাণ সমিতি।
গত মঙ্গলবার (৪ মার্চ) বিকেলে রেলপথ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফাওজুল কবির খানের কাছে পাঠানো এক পর্যবেক্ষণ প্রতিবেদনে এ অভিযোগ করা হয়। বাংলাদেশ যাত্রী কল্যাণ সমিতির মহাসচিব মোজাম্মেল হক চৌধুরী এ অভিযোগ করেন।
প্রতিবেদনে বলা হয়, ১ম ও ২য় রমজানে দুইদিনে সংগঠনের সদস্যরা আন্তঃনগর তূর্ণা নিশীথা, সুবর্ণ এক্সপ্রেস, তিস্তা এক্সপ্রেস, পারাবত এক্সপ্রেস, যমুনা এক্ বাকি অংশ পড়ুন...
সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নবী আলাইহিমুস সালাম উনাদের নবী, রসূল আলাইহিমুস সালাম উনাদের রসূল, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।
কর্মক্ষম জনগোষ্ঠী তৈরিতে ফলের প্রয়োজনীয়তা অনস্বীকার্য। কোনো দেশের জীবনযাত্রার মান নির্ভর করে সে দেশের মানুষের দৈনিক মাথাপিছু ফল ভক্ষণের পরিমাণের ওপর। ফলের অর্থনৈতিক গুরুত্বও কম নয়। শুধু তা-ই নয়, চিকিৎসাশাস্ত বাকি অংশ পড়ুন...
শুধু ইফতার মাহফিল নয়, অনেক সুন্নতী ফলের মধ্যেও দ্বীনি সুবাস থাকলে তার বিরোধীতা করে ইসলামবিদ্বেষীরা। যেমন- রোযার মাস আসলেই বলে- “খেজুর খাওয়া লাগবে কেন? বরই খেলেই তো হয়। নবীজির যুগে আরব দেশে যদি বরই থাকতো, তবে বরই খাওয়াই সুন্নত হতো। ”
আশ্চর্য! ইসলামবিদ্বেষীরা জানেই না, আজ থেকে ১৪০০ বছর আগে আরবে বরই গাছ ছিলো। এবং হাদীছ শরীফে বরই গাছের কথা পাওয়া যায়। কেউ মারা গেলে গোসল করানোর জন্য বরই পাতার পানি ব্যবহার করা হয়, এই নির্দেশনা হাদীছ শরীফ থেকেই পাওয়া যায়। আর যেহেতু ইফতারিতে আখেরী রসূল, নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
তুরস্কে প্রতি বছর রমাদ্বান শরীফ মাসকে স্বাগত জানাতে ব্যানার-ফেস্টুনে বিভিন্ন অভিবাদনমূলক বাক্য লিখে রাস্তার মোড়ে মোড়ে, বাসার জানালায় টাঙানো হয়। পুরো রমাদ্বান শরীফ মাসে তুরস্কজুড়ে বিরাজ করে রোযা পালনের এক মহা উৎসব।
ঘরে-বাইরে সর্বত্র শোনা যায় অভিনন্দন; ‘রমাদ্বান শরীফ উনার শুভেচ্ছা, রমদ্বানুল মুবারক, আপনার জন্য মহিম্বানিত রোযার মাস কল্যাণময় হোক। শিশুরা প্রথম রোযা রাখলে সে ঘরে তার জন্য স্পেশাল অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। দাদা-দাদী, নান-নানীরা ওই শিশুকে উপহার দিয়ে খুশি করেন।
তবে তুরস্কের রোযা এবং ঈদের আয়োজন আমাদ বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (শাবিপ্রবি) ও নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (নোবিপ্রবি) ইফতার পার্টিতে নিষেধাজ্ঞা দেয়ার প্রতিবাদে বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা গণ-ইফতার কর্মসূচি পালন করেছে ও পালন করার ডাক দিয়েছে।
গণ-ইফতার কর্মসূচি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়, জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়, রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়, সিলেটের শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়, রাজশাহী প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয়, কুমিল্লা বিশ্ব বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
রমজানের ইফতারিতে শরবত পান করেন রোজাদাররা। তবে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির বাজারে এবার ইফতারির শরবতও মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে।
রোজা সামনে রেখে ইতোমধ্যে বেড়েছে শরবতের বিভিন্ন উপাদানের দাম। ইসবগুলের ভুসিসহ এ ধরনের সব পণ্যেরই দাম বেড়েছে।
রাজধানীর বিভিন্ন এলাকার দোকান ঘুরে দেখা গেছে, প্রতি কেজি ইসবগুলের ভুসি বিক্রি হচ্ছে ২০০০ থেকে ২১০০ টাকায়। যা তিন মাস আগে ছিল ১৫০০ থেকে ১৬০০ টাকার মধ্যে। ছোট সাইজের রুহ আফজা ৩০০ মিলিলিটারের দাম আগে ছিল ২১০ টাকা। এখন ২৮০ টাকা করা হয়েছে। বড় সাইজের রুহ আফজা আগে ছিল ৩৫০ টা বাকি অংশ পড়ুন...
রমাদ্বান শরীফে সারাদিন পানাহার থেকে বিরত থাকার পর ইফতারে পর্যাপ্ত ফল, ফলের রস ও শরবত খাওয়া জরুরি। এজন্য ইফতারিতে রাখতে পারেন বেলের শরবত। এটি হজমের সমস্যা, গ্যাস্ট্রিক ও কোষ্ঠকাঠিন্যসহ নানা সমস্যার সমাধান হিসেবে চমৎকার কাজ করে। কিন্তু যারা প্রতিদিন বেলের শরবত তৈরি করা ঝামেলা মনে করেন তারা চাইলে রোযার আগেই বেলের শরবত করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। তাহলে আর প্রতিদিন বেলের শরবত তৈরি করার ঝামেলা থাকবে না।
জেনে নিন সংরক্ষণের পদ্ধতি-
উপকরণ:
১. বেল পরিমাণমতো
২. টকদই ১০০ গ্রাম
২. পানি
৩. বরফকুচি সামান্য
৪. চিনি পরিমাণমতো
৫. লবণ ও তেঁ বাকি অংশ পড়ুন...












