কক্সবাজার সংবাদাদতা:
১ ডিসেম্বর থেকে কক্সবাজার-নারিকেল দ্বীপ রুটে জাহাজ চলাচল শুরু হচ্ছে। এবার রাতে থাকার সুযোগ থাকলেও দৈনিক মাত্র দুই হাজার পর্যটক দ্বীপে যেতে পারবেন। তাছাড়া মানতে হবে ১২ নির্দেশনা।
কক্সবাজারের অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিস্ট্রেট (এডিএম) শাহিদুল আলম বলেন, সরকারের জারি করা ১২টি নির্দেশনা এবার কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করবে জেলা প্রশাসন। আগে টেকনাফ থেকে পর্যটকবাহী জাহাজ চলাচল করলেও নিরাপত্তার কারণে এখন কক্সবাজার শহরের নুনিয়ারছড়া থেকে পর্যটকবাহী জাহাজ বঙ্গোপসাগর পাড়ি দিয়ে দ্বীপে যাতায়াত করবে।।
পর্যটকবাহী জাহাজ মা বাকি অংশ পড়ুন...
দাম না পেয়ে আলুচাষ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন কৃষক
সামনের বছর আবার আলুর দাম বাড়লে তখন আমদানীও করবে সরকার
কিন্তু এখন কৃষকের কাছ থেকে আলু কিনতে নির্বিকার
আলু রফতানীর সব বাধা দূর করা দরকার
চলতি বছর উৎপাদিত আলুর ন্যায্যমূল্য না পেয়ে আলু চাষ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন দেশের কৃষকরা। একসময় লাভজনক ‘সোনার ফসল’ হিসেবে পরিচিত আলু এখন কৃষকের বোঝায় পরিণত হয়েছে। উৎপাদন খরচ বেড়েছে, অথচ বাজারে দাম নেই। ফলে অনেক কৃষক উৎপাদন ব্যয়ও তুলতে পারছেন না। হিমাগারে সংরক্ষণ ব্যয়, দালালচক্রের দৌরাত্ম্য আর ন্যায্যমূল্যের অভাবে লোকসানে পড়েছেন তারা। অনেক বাকি অংশ পড়ুন...
অনেক ধরনের খাবার ও পানীয় আছে যেগুলো লিভারের যতœ নিতে সাহায্য করে। যেমন- ওটমিল, গ্রিন টি, বেরি ফল, জয়তুনের তেল এবং রসুন।
অন্যদিকে, অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত, লবণাক্ত এবং মিষ্টি খাবারগুলো লিভারের জন্য হজম করা কঠিন হয়। লিভারের স্বাস্থ্য আমাদের সামগ্রিক শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি লিভার অসুস্থ হয়ে যায়, তাহলে তা লিভারের রোগ বা বিপাকজনিত (সবঃধনড়ষরপ) সমস্যার কারণ হতে পারে।
যদিও সব ঝুঁকির কারণ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব নয়, তবে কিছু নির্দিষ্ট খাবার ও পানীয় গ্রহণ করলে লিভার সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আজকের এই লেখায় এমন কিছু খ বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
কক্সবাজারের একজন উদ্যোক্তা দেশে প্রথমবারের মতো বানিয়েছেন সামুদ্রিক মাছের চিপস, যা ইতোমধ্যে সাড়া ফেলেছে। আর্থিক অনটনে দিন কাটানো এ উদ্যোক্তা এখন অন্যদেরও অনুপ্রেরণা।
বাজারে প্রচলিত চিপসের বিকল্প হিসেবে সচেতন অভিভাবকরা এখন তার তৈরি এই চিপস তাদের সন্তানদের জন্য বেছে নিচ্ছেন। সামুদ্রিক মাছ দিয়ে তৈরি এই চিপসের নাম সী ফিশ ক্রেকার্স বা সামুদ্রিক প্রোটিন বাড়ি, যা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধও।
টুনা মাছের পাশাপাশি অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ থেকে চিপস তৈরির এই অভিনব প্রক্রিয়াটি দেশে প্রথমবারের ম বাকি অংশ পড়ুন...
সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নবী আলাইহিমুস সালাম উনাদের নবী, রসূল আলাইহিমুস সালাম উনাদের রসূল, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।
“অভয়াশ্রম গড়ে তুলি, দেশী মাছে দেশ ভরি” এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে ২২ থেকে ২৮ জুলাই দেশব্যাপী জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ উদযাপিত হচ্ছে।
জাতীয় গবেষণা প্রতিষ্ঠান হিসেবে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইন্সটিটিউট দেশীয় মাছের উৎপাদ বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ চিপ নির্মাণকারী সংস্থা ইনটেলে বড়সড় ছাঁটাই হতে চলেছে আবার। সংস্থার পক্ষ থেকে জানা গিয়েছে যে ২০২৫ সালের জুলাই মাস থেকে তাদের উৎপাদন ইউনিটের ১৫ থেকে ২০ শতাংশ কর্মী ছাঁটাই করতে চলেছে ইনটেল।
এই সিদ্ধান্তের ফলে ১০ হাজারেরও বেশি কর্মী কাজ হারাতে পারে। সংস্থার ইতিহাসে এটি সবথেকে বড় ছাঁটাই বলেই চিহ্নিত করা হচ্ছে এই ঘটনাকে।
এই সিদ্ধান্তের আওতায় কারখানার প্রযুক্তিবিদ থেকে শুরু করে চিপ ডিজাইনকারী গবেষকরাও কাজ হারাতে পারে। একেবারে নিম্ন স্তর থেকে শুরু করে উচ্চ প্রযুক্তিগত স্তর পর্যন্ত এই ছাঁটা বাকি অংশ পড়ুন...
সারাদিন রোযা রেখে ইফতারী রোযাদারদের জন্য অধীর আগ্রহ এবং খুশির বিষয়। সাধারণভাবে প্রত্যেক রোযাদারই চায় ইফতারীতে একটু ভালো খেতে। তবে ইফতারীতে অধিকাংশ রোযাদারই মুখরোচক ইফতারী পছন্দ করে। কিন্তু দুঃখজনক হলো যে- এসব মুখরোচক খাবারের সবটুকুই মারাত্মকভাবে স্বাস্থ্যহানিকর ও ভেজালযুক্ত।
ইফতারীতে হরেক রকম রং ব্যবহার করা হয়। ইফতারীর প্রায় সবগুলো সামগ্রী যেমন পেঁয়াজু, ছোলা, আলুর চপ, গোশতের চপ, কাবাব, কাটলেট, তেহারি, হালিম, জিলিপি, বিভিন্ন সিরাপ বা পাউডার দিয়ে ঘরে তৈরি শরবত, বাজারে বিক্রিত প্যাকেটজাত হরেক নামের তথাকথিত আমের বা কমলার র বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
যৌক্তিক কারণ ছাড়াও সরকারি কর্মকর্তাদের বিদেশভ্রমণের প্রবণতা নিয়ে অভিযোগ দীর্ঘদিনের। সাম্প্রতিককালে বৈদেশিক মুদ্রার সংকটের মধ্যে বিদেশভ্রমণকে সরকার নিরুৎসাহিত করেছে। এমন প্রেক্ষাপটে সংশ্লিষ্ট বিষয়ের সঙ্গে প্রত্যক্ষ সম্পর্ক বা অভিজ্ঞতা না থাকা কয়েকজন কর্মকর্তার বিদেশ সফরের প্রক্রিয়া চলছে।
বর্জ্য পরিশোধনাগার (এসটিপি) স্থাপনের প্রশিক্ষণ নিতে এক আমলা ও র্যাবের তিন কর্মকর্তাসহ চারজন যাচ্ছেন জাপানে। পুলিশের পরিচয়পত্রের চিপস কার্ডের কারখানা পরিদর্শনে ইতালি ও চীন যাচ্ছেন ছয় পুলিশ এবং স্বরাষ্ট্র মন বাকি অংশ পড়ুন...
ফির-মুশরিকদের অনুকরণে তাদের আবিষ্কৃত বিভিন্ন খাবার গ্রহণের ফলে সম্মানিত মুসলমানদের যে কুফল/ক্ষতি হতে পারে -
১) কাফিরদের খাবারে হারাম মিশ্রিত থাকতে পারে। যেমন শুকরের চর্বি, এলকোহল, গো-মূত্র, গোবর ইত্যাদি হারাম উপাদান মিশ্রিত থাকতে পারে।
২) কাফিরদের খাবারগুলোর বেশিরভাগই জাঙ্ক ফুড অর্থাৎ কৃত্রিম খাদ্য যাতে চর্বি, লবণ, কার্বনেট ইত্যাদি ক্ষতিকারক দ্রব্যের আধিক্য থাকে। যেমন: আলুর চিপস, বার্ডার চকলেট ইত্যাদি।
৩) কাফিরদের খাবারগুলো একদিকে কৃত্রিম খাদ্য অন্যদিকে ক্ষতিকারক দ্রব্যের আধিক্য থাকার কারণে তা গ্রহণ করা স্বাস্থ্যগতভ বাকি অংশ পড়ুন...
সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।
দেশে প্রচুর পরিমাণে একবার ব্যবহার্য প্লাস্টিক পণ্য ব্যবহৃত হচ্ছে। এসব প্লাস্টিকের কণা খাদ্যচক্রের মাধ্যমে মানুষের পেটে গিয়ে ক্যানসারের মতো বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়াচ্ছে। সপ্তাহে একজন মানুষ নানাভাবে ৫ গ্রামের বেশি প্লাস্টিক খেতে বাধ্য হচ্ছেন। একই সঙ্গে সঠিক ব্যবস্থাপনা না বাকি অংশ পড়ুন...












