বরগুনার আমতলীতে বিয়ে পাগল শহীদুল ইসলাম ১৭তম বিয়ে করতে ১৬তম স্ত্রী রিনাকে নির্যাতন করেছেন বলে অভিযোগ পাওয়া গেছে। আহত স্ত্রী রিনাকে স্বজনরা উদ্ধার করে গত সোমবার রাতে আমতলী উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে ভর্তি করেছে। গত সোমবার দুপুরে ঘটনাটি ঘটেছে আমতলী উপজেলার পূর্ব কুকুয়া গ্রামে।
জানা গেছে, উপজেলার পূর্ব কুকুয়া গ্রামের আজিজ মৃধার ছেলে শহীদুল ইসলাম প্রতি বছর বিয়ে করে থাকেন এমন দাবি তার স্ত্রী রিনা ও স্থানীয়দের। বছর শেষ হতে না হতেই তিনি স্ত্রীদের তালাক দেন। গত ২০ বছরে তিনি ১৬টি বিয়ে করে ১৫ জনকে তালাক দিয়েছেন।
১৬তম স্ত্রী রিনাক বাকি অংশ পড়ুন...
রমাদ্বান শরীফে সারাদিন পানাহার থেকে বিরত থাকার পর ইফতারে পর্যাপ্ত ফল, ফলের রস ও শরবত খাওয়া জরুরি। এজন্য ইফতারিতে রাখতে পারেন বেলের শরবত। এটি হজমের সমস্যা, গ্যাস্ট্রিক ও কোষ্ঠকাঠিন্যসহ নানা সমস্যার সমাধান হিসেবে চমৎকার কাজ করে। কিন্তু যারা প্রতিদিন বেলের শরবত তৈরি করা ঝামেলা মনে করেন তারা চাইলে রোযার আগেই বেলের শরবত করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। তাহলে আর প্রতিদিন বেলের শরবত তৈরি করার ঝামেলা থাকবে না।
জেনে নিন সংরক্ষণের পদ্ধতি-
উপকরণ:
১. বেল পরিমাণমতো
২. টকদই ১০০ গ্রাম
২. পানি
৩. বরফকুচি সামান্য
৪. চিনি পরিমাণমতো
৫. লবণ ও তেঁ বাকি অংশ পড়ুন...
নিজেকে আরও যেভাবে প্রস্তুত করা যায়
১) আপনাকে পরিচ্ছন্ন থাকতে হবে। এর জন্য সহায়ক বিষয় হচ্ছে-
২) সকল নিয়ম নীতি ভালভাবে অবহিত থাকতে হবে। কাস্টমারের সামনে মূল্য, নিয়ম-নীতি নিয়ে প্রশ্ন করলে কাস্টমার সন্দেহে ভুগেন।
৩) সব সময়ে শুকরিয়া, ধন্যবাদ মুখে বলার অভ্যাস করতে হবে।
কাস্টমার ঢোকার পর :
১) দরজা খুলে ঢোকা মাত্রই কাস্টমারকে সাহায্য করুন।
২) আপনাকে কাস্টমার ফ্রেন্ডলি হতে হবে, কাস্টমারকে ওয়েলকাম করুন। স্বাভাবিক থেকে ভাল আচরণ করতে হবে অতিরিক্ত কৃত্তিম আচরণ করা যাবেনা।
৩) কাস্টমারকে উৎসাহ দিতে জানতে হবে।
৪) বডি ল্যাঙ্গোয়েজ ব্যবহার ক বাকি অংশ পড়ুন...
বয়স ৩২ বছর। দেখতে হুবহু শিশুর মত। তিনি কুড়িগ্রামের আছর উদ্দিন। তার উচ্চতা প্রায় ৪০ ইঞ্চি। শিশুসুলভ আচরণে সারাদিন দুষ্টামিও করছে গ্রামের অন্যান্য শিশুদের সাথে।
দরিদ্র বাবা-মা তার দেখাশোনা করলেও আছর উদ্দিনের ভবিষ্যৎ নিয়ে চিন্তিত হয়ে পড়েছেন তারা। এদিকে জন্মগত ত্রুটির কারণে এমন রোগে আক্রান্ত মানুষের ভালো হওয়ার সম্ভাবনার কথা জানিয়েছে চিকিৎসকরা।
একসাথে কয়েকজন শিশুদের দেখে বোঝার উপায় নেই সেখানে রয়েছে ৩২ বছর বয়সী আছর উদ্দিন। একমনে ছোট ছেলে-মেয়েদের সাথে চলাফেরা করছেন। আবার কখনও বাবার হাত ধরে যাচ্ছেন বাজার বা অন্য কোথাও। এছাড়া বাকি অংশ পড়ুন...
বিশ্বের এমন অনেক দেশ আছে যেখানে এক প্লেট বিরিয়ানির জন্য হাজার হাজার টাকা খরচ করতে হয়।
তবে একেক জায়গায় বিরিয়ানির স্বাদ একেকরকম হয়। শুধু স্বাদ বললে ভুল বলা হবে, দামেরও রকমফের হয়। কিন্তু সবচেয়ে দামি বিরিয়ানির দাম কত হতে পারে সেই বিষয়ে কোনো ধারণা আছে কি? জানুন কোথায় কত টাকায় মেলে সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি?
দুবাই শহরের ‘দ্য বোম্বে বরো’ রেস্তোরাঁয় বিক্রি হয় বিশ্বের সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি। এখানে এক প্লেট বিরিয়ানির মূল্য প্রায় ৩০ হাজার টাকা। মনে প্রশ্ন আসতেই পারে এত দাম কেন?
দুবাই ইন্টারন্যাশনাল ফিন্যানশিয়াল সেন্টারে রয়েছে এই রেস্তোরাঁ। বাকি অংশ পড়ুন...
যেমন-১. পাফার ফিশ:
বিশ্বের সবচেয়ে বিষাক্ত মাছ হলো পাফার ফিশ। কারণ হলো, এর শরীরে মারাত্মক বিষের উপস্থিতি। পাফার ফিশের মধ্যে রয়েছে টেট্রডক্সিন। যা থেকে পক্ষাঘাত এমনকি মৃত্যুও হতে পারে। এই বিষ মাছের লিভার, ডিম্বাশয় এবং চামড়ায় পাওয়া যায়।
২. স্টোন ফিশ:
বিষাক্ত হওয়ার পরীক্ষায় পাফার ফিশের থেকে কমতি নেই স্টোন ফিশের। এগুলো পানির নিচে অবস্থিত পাথরের মতো দেখতে হওয়ায় সহজে তাদের দেখলে চিহ্নিত করা যায় না। এই মাছের বিষ থলি থাকে এর পিঠের উপর অবস্থিত কাটার মতো মেরুদন্ডে। অত্যাধিক ব্যথা, দ্রুত ফোলা ভাব, টিস্যু জনিত মৃত্যু, পেশীর দুর্বলতা, অস্থ বাকি অংশ পড়ুন...
বিশ্বের বৃহত্তম ছন্দময় ঝরনা। অবিশ্বাস্য হলেও সত্যিই যে, এমনই এক ঝরনা আছে যার পানি পড়ে ১৫ মিনিট পরপর। পাথুরে পাহাড়ের পাদদেশে বিশ্বের সবচেয়ে রহস্যময় প্রাকৃতিক বিস্ময়গুলোর মধ্যে একটি হলো এই ছন্দময় ঝরনা।
এটি প্রতি ১৫ মিনিট পরপর থেমে গিয়ে আবারও প্রবাহিত হয়। পৃথিবীতে মাত্র কয়েকটি ছন্দময় ¯িপ্রং বা ঝরনা আছে। যার মধ্যে নিউইয়র্কের আফটন শহরের ঠিক পূর্বে ওয়াইমিংয়ের সুইফট ক্রিক ক্যানিয়নের অন্তর্বতী ঝরনাটি সবচেয়ে বৃহত্তম।
রহস্যময় এই ঝরনার সৌন্দর্য উপভোগ করতে হাজার হাজার মানুষ সেখানে ভিড় করে। এ বিষয়ে বিজ্ঞানীদের মত হলো, ছন্দময় ¯িপ্র বাকি অংশ পড়ুন...
কাস্টমারের সাথে কথা বলার ক্ষেত্রে যে ধরণের বাক্য পরিহার করা উচিত
১) বলা যাবে না : আমি জানি না।
বলতে হবে আমি চেষ্টা করে দেখছি বা জেনে দিচ্ছি আপনার জন্য।
২) বলা যাবে না : আমি এটা করতে পারবো না।
বলতে হবে আমি যেভাবেই হোক আপনার জন্য চেষ্টা করবো একটু সময় বা সুযোগ দিন।
৩) বলা যাবে না : রাগ করছেন কেন?
বলতে হবে আমি দুঃখিত আপনাকে কষ্ট দেবার জন্য।
৪) বলা যাবে না : আমি কি আপনাকে একটা সত্যি কথা বলবো? (তার মানে অন্যকে আপনি মিথ্যা বলেন)
বলতে হবে আমরা কথায় কাজে স্বচ্ছ থাকার চেষ্টা করি। তারপরেও ভুল হলে দুঃখিত।
৫) বলা যাবে না : না পারছিনা।
বলতে হবে : আমি আসলে বাকি অংশ পড়ুন...
ভাত রান্নার আগে রাঁধুনিরা প্রথমেই চাল খুব ভালোভাবে ধুয়ে নেন। তবে জানেন কি, চাল যদি না ধুয়েই চাপিয়ে দেন তাহলে কি কি সমস্যা হতে পারে?
অনেকে আলসেমির কারণে চাল ভালোভাবে না ধুয়েই ফোটানোর জন্য চুলায় চাপিয়ে দেন। অনেকে আবার ভালোভাবে না ধুয়ে রান্না শুরু করেন। তবে এর কারণে যেমন অসুস্থ হয়ে পাড়ার আশঙ্কা দেখা দেয়, তেমনই হজমেও সমস্যা হতে পারে।
খোলা বাজার থেকে চাল কিনলে এর সাথে প্রচুর ময়লা-আবর্জনা যোগ হয়। রান্নার আগে এগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নেয়া প্রয়োজন। এছাড়া চাল না ধুয়ে রান্না করলে ভাত গলে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। অনেকসময় ভাত ভালোভাবে ফোটেও না। ফ বাকি অংশ পড়ুন...












