সর্বশেষ খবর
ভবিষ্যৎ আক্রমণ ঠেকাতে অস্ত্র রেখে দিবে হামাস
ঝড় আর বন্যায় কাবু দখলদারদের ঘাঁটি
কঠিন চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় প্রস্তুত থাকার আহ্বান সেনাপ্রধানের
নতুন আলু বাজারে, পুরোনো আলু নিয়ে বিপাকে ব্যবসায়ীরা
জাতীয় নির্বাচনের তপশিল ঘোষণা -১২ ফেব্রুয়ারি ভোট -মনোনয়নপত্র দাখিল ২৯ ডিসেম্বর -সারাদেশে ম্যজিস্ট্রেট নিয়োগে চিঠি
ই-ডেস্ক চালু : পেপারলেস যুগে কেন্দ্রীয় ব্যাংক
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে পিনাকী-ইলিয়াসের কুশপুত্তলিকা দাহ
ভাইকে ‘ফাঁসাতে’ নিহত দেখিয়ে জুলাই হত্যা মামলা, তদন্তে মিলল জীবিত
৪২ ফুট গভীরেও সন্ধান মেলেনি সাজিদের
»
২০ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)
রান্নায় ঘি দিলে তার স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। গরম ভাতের সঙ্গে এক চামচ ঘিয়ের মেলবন্ধনেও অপূর্ব স্বাদ তৈরি হয়। তবে ঘি কেবল স্বাদে এবং গন্ধে অতুলনীয় নয়। ঘিয়ের স্বাস্থ্যগুণও রয়েছে বেশ।
বর্তমানে বেশিরভাগ খাবারেই ভেজাল। বাজারে যে ঘি বিক্রি হয়, তার অনেকগুলোতেই প্রচুর পরিমাণে ডালডা ও পাম তেল মেশানো থাকে। এর সঙ্গে থাকে কৃত্রিম রং ও গন্ধ। ঘিয়ের মধ্যে দানা তৈরি করার জন্যও নানা ধরনের রাসায়নিক দ্রব্য মেশানো হয়। তবে জেনে নেওয়া যাক, খাঁটি ঘি চেনার সহজ কয়েকটা উপায়।
রঙ দেখে পরীক্ষা করা: খাঁটি ঘি সাধারণত হালকা সোনালি হলুদ রঙের হয়। তবে ঘি যদি অত বাকি অংশ পড়ুন...
»
২০ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)
এখন প্রচণ্ড ঠান্ডা, এ সময় দুপুরবেলাতেও অনেকের গোসল করতে ইচ্ছে করে না। অথচ এ সময় দেখা যায়, টিউবওয়েলের পানি বেশ আরামদায়ক উষ্ণ। পুকুর, নদী, খাল-বিল, শহরের ট্যাপকলের পানি ভয়ানক ঠান্ডা এ সময়। তাহলে টিউবওয়েলের পানি গরম থাকার রহস্য কী?
মূলতঃ টিউবওয়েলের পানি থাকে মাটির অনেক গভীরে। বাতাসের সংস্পর্শ একেবারেই পায় না। অন্যদিকে পরিবেশের তাপমাত্রা অনেকটাই নির্ভর করে সূর্যের অবস্থানের ওপর। শীতকালে উত্তর গোলার্ধের দেশগুলো থেকে সূর্য অনেকটাই হেলে পড়ে দক্ষিণের দিকে। ফলে দিনের দৈর্ঘ্য যেমন কমে আসে, তেমনি সূর্যের তেজও এ সময় কম থাকে।
বাতাস কম বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৯ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার)
কোনোপ্রকার চার্জিং বা রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন ছাড়াই ৫০ বছর ধরে বিদ্যুৎ উৎপাদন করতে পারবে ব্যাটারি। এমনই এক প্রযুক্তির আবিষ্কার করেছে চীনা প্রতিষ্ঠান বেটাভোল্ট টেকনোলজি।
বেটাভোল্টের বরাত দিয়ে যুক্তরাজ্য ভিত্তিক গণমাধ্যম ইন্ডিপেনডেন্ট জানায়, তাদের পারমাণবিক ব্যাটারির সাহায্যে মোবাইল ফোন একবার চার্জ করার পর ৫০ বছরেও সেই চার্জ ফুরাবে না। কার্যত, ফোনটি আরও কখনোই চার্জ করা লাগবে না। একইভাবে, এর মাধ্যমে ড্রোনও সারাজীবন উড়তে পারবে।
জানা গেছে, নতুন এই প্রযুক্তি চার্জার অথবা বহনযোগ্য পাওয়ার ব্যাংকের প্রয়োজনীয়তা পুরোপুরি দূ বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৯ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার)
চাষের মধু নাকি প্রাকৃতিক মধু, চেনা বড় কঠিন। অনলাইনে এখন অনেক রকম মধুর বিজ্ঞাপন চোখে পড়ে। বিশেষ করে শীতকালে মধুর বেচা-বিক্রি বেশি। কারণ এখন সরিষা ফুলের মৌসুম।
আমাদের দেশে সরিষা ফুল থেকেই সবচেয়ে বেশি মধু উৎপাদন করা হয়। ক্রেতারা সাধারণত সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুর খোঁজ করেন। এতো এতো মধুর ভিড়ে সেই মধু পাওয়া বেশ কঠিন।
অথচ প্রাকৃতিক মধুর সেরা উৎস সুন্দরবন। মৌয়ালরা সুন্দরবন থেকে মধু সংগ্রহ করেন। এছাড়া প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন জায়গায় বিশেষ করে গ্রামে যে মৌমাছির চাক দেখা যায় সেখান থেকে খুব কম পরিমাণে মধুর যোগান পাওয়া যায়। সুন্দরবনে অ বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৮ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
কলা খেয়ে খোসা ফেলে দেন সকলে। কিন্তু জানেন, কলার খোসাও উপকারী।
ত্বকে জেল্লা ফেরাতে কাজ করে কলার খোসা।
কলার খোসা ত্বকে ঘষলে বলিরেখা দূর হয়। শুষ্ক ত্বকের সমস্যাও দূর করে।
কলার খোসা, কলা মিক্সিতে মিশিয়ে তাতে মধু, দই মেশান। তারপরে তা মুখে লাগান। ১৫ মিনিট পর এই মিশ্রণ মুখে রেখে ধুয়ে ফেলুন, ফল পাবেন।
দাঁতের হলুদ ভাব কাটাতেও সাহায্য করে কলার খোসা।
কলার খোসার ভিতরের অংশ দাঁতে ঘষলে উপকার পাওয়া যায়।
বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৮ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা নিয়ে অনেকেই ভোগে, যার অন্যতম কারণ আমাদের খাদ্যাভ্যাস। আমরা এখন ঘরের খাবারের পাশাপাশি রিচ ফুড, স্ট্রিট ফুড প্রচুর খাই। এসব খাবারে অতিরিক্ত মসলা যেমন দেওয়া হয়, তেমনই অস্বাস্থ্যকর তেলও ব্যবহার করা হয় প্রচুর। এসব থেকে গ্যাস্ট্রিক হওয়া খুবই স্বাভাবিক। তবে অনেকেই প্রশ্ন করে, গ্যাস্ট্রিকের জন্য দায়ী বেশি কোনটি- তেল নাকি মসলা, কোনটার ব্যাপারে সতর্ক হওয়া উচিত?
গ্যাস্ট্রিক কী?
গ্যাস্ট্রিক মূলত পরিপাকতন্ত্রের একধরনের জটিলতা। আমাদের পরিপাকতন্ত্রের কাজ হচ্ছে গ্রহণ করা খাবার বিভিন্ন খাদ্যরসের মাধ্যমে ভেঙে হজম বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৮ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
এই সময়ে শুধু স্বাস্থ্যের সুস্থতাই নয়, মানসিক ও শারীরিক সুস্থতাও কাম্য। খাদ্য আমাদের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। তাই শীতকালে শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে, এমন কিছু খাবার সম্পর্কে এবার জানা যাক-
হলুদ- হলুদ অন্যতম মসলা। যা প্রদাহ কমাতে এবং শরীর উষ্ণ রাখে। এক চিমটি হলুদ দিয়ে এক গ্লাস দুধ ফুটিয়ে নিন। এরপর পান করুন।
আদা- আরেকটি আইটেম যা শক্তি এবং হজম শক্তি বাড়িয়ে শরীর উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া সর্দি-কাশি সারাতে আদা গুণাগুনের শেষ নেই।
মধু- এক গ্লাস দুধে এক চামচ মধু মিশিয়ে পান করুন। এতে আপনার শরীর গরম থাকবে।
ডিম- ডি বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৭ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)
সংযুক্ত আরব আমিরাতের দুবাইয়ের একটি কারাগারের ভেতর বিয়ে করেছে এক আরব তরুণী। তার বাবা ওই কারাগারের ভেতর বন্দি আছে। নিজের জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তে বাবাকে কাছে চেয়েছিলো সে। সেই ইচ্ছা অনুযায়ী, কারা কর্তৃপক্ষের কাছে আবেদন করে যেন কারাগারের ভেতর তার বিয়ের ব্যবস্থা করা হয়। ওই তরুণীকে হতাশ করেনি দুবাইয়ের কারা কর্তৃপক্ষ। তারা তার ইচ্ছা পূরণ করেছে। সঙ্গে ওই তরুণীকে বিয়ের উপহার হিসেবে ফার্নিচার দিয়েছে তারা। গত রোববার (১৪ জানুয়ারি) এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানিয়েছে মধ্যপ্রাচ্যভিত্তিক সংবাদমাধ্যম খালিজ টাইমস।
ওই তরুণী কা বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৭ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)
গাজীপুরের কালীগঞ্জে প্রতি বছরের মতো এ বছরও উপজেলার বিনিরাইল (কাপাইস) গ্রামের জামাইদের মিলনমেলা হয়েছে। মূলত এটা জামাই মিলনমেলা, কিন্তু সবাই এটাকে বলে মাছের মেলা। এ মেলায় চলে জামাইদের মাছ কেনার প্রতিযোগিতা।
উপজেলার বিনিরাইল, কাপাইস, জাংগালীয়া, বক্তারপুর, মোক্তারপুর, জামালপুরের আশপাশের গ্রামসহ যারা এসব এলাকায় বিয়ে করেছেন, সেই সব জামাইরা হচ্ছেন ওই মেলার মূল ক্রেতা ও দর্শনার্থী।
এ মেলাকে ঘিরে এলাকার জামাইদের মধ্যে চলে এক নীরব প্রতিযোগিতা। আর এ প্রতিযোগিতা হচ্ছে কোন জামাই সবচেয়ে বেশি দামে বড় মাছটি ক্রয় করে শ্বশুরবাড়িতে নিয়ে বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৭ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)
নারায়ণগঞ্জে ২০০৮ সালে সোনারগাঁয়ের মতো অজপাড়াগাঁয়ে ভারতের আগ্রার তাজমহলের আদলে নির্মিত ‘বাংলার তাজমহল’র ফটক সবার জন্য খুলে দেওয়া হয়। বিভিন্ন স্থানে বসানো টাইলস, বিদেশি ডায়মন্ড ও পাথর, গম্বুজের ওপরে ব্রোঞ্জের তৈরি চাঁদ-তারায় আরও দৃষ্টিনন্দন বাংলার তাজমহল। এখানে প্রবেশমূল্য রাখা হয়েছে ৫০ টাকা।
প্রযোজক আহসানউল্লা মনি নিজস্ব অর্থে পেরাব গ্রামে নিজ বাড়িতে ১২ বিঘা জমির ওপর তাজমহলটি নির্মাণ করেন। তাজমহলে ব্যবহৃত টাইলস আনা হয়েছে ইতালি থেকে। বিভিন্ন স্থানে বসানো হয়েছে ১৭২টি বিদেশি ডায়মন্ড ও পাথর। গম্বুজের ওপরে চাঁদ-তারা ত বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৭ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)
দুধের রং সাধারণত সাদা রঙের হয়ে থাকে। তবে বেশ কিছু প্রাণীর দুধের রংও আলাদা যেমন- গোলাপী, নীলাভ আবার কোন কোন ক্ষেত্রে হলুদ রংয়েরও হয়। তবে এরই মধ্যে এমন একটি প্রাণী রয়েছে যার দুধের রং কালো। আপনি কি জানেন সেই প্রাণীর নাম? এই প্রতিবেদনে তেমনি কিছু অজানা প্রশ্নের উত্তর নিয়ে আসা হল এক নজরে জেনে নিন-
১) বর্তমান ইরাক (ওৎধয়) দেশটির পূর্ব নাম কি ছিল?
উত্তর: ইরাক নামক দেশটির পূর্ব নাম ছিল পারস্য।
২) বিশ্বের কোন অঞ্চলে গত ৪০০ বছরে একফোঁটাও বৃষ্টিপাত হয়নি?
উত্তর: চিলির আটাকামা (অঃধপধসধ) মরুভূমিতে গত ৪০০ বছরে একফোঁটাও বৃষ্টিপাত হয়নি।
৩) ভারতের বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৬ জানুয়ারি, ২০২৪ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)
এখন মুহূর্তের যুগ। ক্লিক করলেই বিশ্বের অন্য প্রান্তে পৌঁছে যায় বার্তা। তাই ডাকযোগে চিঠি বিনিময়ের রোমাঞ্চ নতুন প্রজন্ম ভুলে গেছে।
কিন্তু একটা সময় মাসের পর মাস, বছরের পর বছর মানুষ প্রিয়জনের চিঠির জন্য অপেক্ষা থাকত। তাই বলে ৮০ বছর, তথা প্রেরক ও প্রাপক উভয়ের মৃত্যুর পর ঠিকানায় চিঠি পৌঁছানো তা বেশ বিস্ময়কর। কিন্তু যুক্তরাষ্ট্রে সম্প্রতি তাই ঘটেছে।
জানা গেছে, ১৯৪৩ সালের ২৩ জুন পোস্ট করা চিঠিটি প্রাপকের ঠিকানায় পৌঁছতে ৮০ বছর সময় লাগল। যুক্তরাষ্ট্রের ইলিনয়ের ডিকালব এলাকার এক দম্পতির ঠিকানায় পাঠানো হয়েছিল ওই চিঠি।
সম্প্রতি চ বাকি অংশ পড়ুন...
একই রানওয়েতে সামরিক-বেসামরিক ফ্লাইট!
দখলদারদের ট্যাংক ধ্বংস করার প্রামাণ্যচিত্র প্রকাশ
আজ ২৬শে মার্চ : স্বাধীনতা ও জাতীয় দিবস
আদ দূরারুল মুখতারাহ শরীফ
১০০ টি চমৎকার ঘটনা
পবিত্র যাকাত আদায় করলে সম্পদ কমেনা, বরং বৃদ্ধি পায়।
বিশেষ ওয়েব সাইট লিংকসমূহ
