পশ্চিম আফ্রিকার একটি অনুন্নত কৃষিভিত্তিক দেশ মালি। উল্লেখ করার মতো তেমন বিশেষ কিছু নেই এ দেশটিতে। তবে বিশেষ এক স্থাপনার কারণে দেশটি পুরো বিশ্বে পরিচিত। স্থাপনাটি হাজার বছরের পুরনো, কাদামাটির তৈরি একটি বিশাল আকৃতির মসজিদ। মালির অন্তর্বর্তী ছোট একটি গ্রাম জেনিতে এটি অবস্থিত। সকলের কাছে ‘গ্রেট মস্ক অব জেনি‘ নামেই এটি অধিক পরিচিত।
মসজিদটি কবে, কখন এবং কীভাবে নির্মিত হয়েছিলো সে সম্পর্ক ভিন্ন ভিন্ন মতামত রয়েছে। প্রতœতাত্ত্বিকদের মতে ৮০০-১৩০০ শতাব্দীর মধ্যে এই মসজিদটি নির্মাণ করা হয়। জেনির ২৬তম শাসক কোনবোরোর হাতে এই মসজিদের ম বাকি অংশ পড়ুন...
থাইরয়েড রোগ হয়েছে, সেটা আপনি নাও বুঝতে পারেন। অনেক সময় রুটিন ব্লাড টেস্ট করতে গিয়ে ধরা পড়ে। আবার কারও কারও ক্ষেত্রে স্পেসিফিক লক্ষণ দেখা দেয়।
থাইরয়েডের স্পেসিফিক লক্ষণগুলোর মধ্যে রয়েছে-
বেশি ঘুম পাওয়া কমে যাওয়া বা বেড়ে যাওয়া।
খুব বেশি গরম লাগা বা খুব ঠান্ডা লাগা।
মুড সুইং হতে পারে।
উদ্বেগ দেখা দিতে পারে।
চামড়া খসখসে হতে পারে।
বেশি ঘাম হতে পারে।
ভয়েস বক্স বড় হয়ে যেতে পারে।
ভয়েস বক্সের বড় হয়ে যাওয়া যদি আপনি বুঝতে পারেন তাহলে অবশ্যই বুঝে নিতে হবে থাইরয়েডের সমস্যা হচ্ছে। থাইরয়েড গ্রন্থি আক্রান্ত হলে শরীরে অনেক সমস্যা দেখ বাকি অংশ পড়ুন...
সবজি হিসেবে চিচিঙ্গা ও ঝিঙা অত্যন্ত উপকারি এবং সহজলভ্য। অনেকেই এ সবজিগুলো পছন্দ করেন না। কিন্তু এগুলোর রয়েছে অনেকগুলো পুষ্টি উপাদান।
চিচিঙ্গার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা:
পুষ্টিবিদরা বলেন, চিচিঙ্গায় প্রায় ৯৫% পানি রয়েছে। এছাড়া ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফাইবার বা আঁশযুক্ত চিচিঙ্গাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ সবজি হিসেবে ধরা যায়।
পুষ্টির দিকে বিবেচনা করলে প্রতি ১০০ গ্রাম চিচিঙ্গায় ১৭ কিলোক্যালরি হওয়ায় ওজন বাড়ানো এবং অন্য যেকোনো ক্যালরি সংক্রান্ত বিষয়ে এটি খুব একটা অসুবিধার কারণ হয়ে দাঁড়ায় না।
চোখের এবং ত্বকের যতেœ অনেক সময় বি বাকি অংশ পড়ুন...
চাঁদের দিকে ধাবিত হচ্ছে একটি বিপজ্জনক গ্রহাণু, যার নাম ‘ওয়াইআর৪’। বিজ্ঞানীরা আশঙ্কা করছে, ২০৩১ সালে এই গ্রহাণুটি চাঁদে আঘাত হানতে পারে। যদিও এটি সরাসরি পৃথিবীতে আঘাত হানবে না, তবুও চাঁদে আঘাত করলে তার ধ্বংসাবশেষ পৃথিবীর কক্ষপথে প্রবেশ করতে পারে বলে সতর্ক করেছে বিশেষজ্ঞরা।
যুক্তরাষ্ট্রের মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসার তথ্য অনুযায়ী, চাঁদে এই গ্রহাণুর আঘাত হানার সম্ভাবনা এখন ৪ দশমিক ৩ শতাংশে দাঁড়িয়েছে। ২০২৪ সালের ২৭ ডিসেম্বর হাওয়াইয়ের একটি গ্রহাণু পর্যবেক্ষণ কেন্দ্র থেকে প্রথম শনাক্ত হয় ‘ওয়াইআর৪’। এর আগেও এটি পৃথিবীর একেবার বাকি অংশ পড়ুন...
আখনি রন্ধন প্রণালী:
সিলেটের আখনি রান্না পদ্ধতি বাবুর্চিভেদে ভিন্ন ভিন্ন, এছাড়া প্রতিটি পুরোনো বাড়িরই রয়েছে নিজস্ব রন্ধন পদ্ধতি।
প্রায় অর্ধশত বছরের অভিজ্ঞ একাধিক বাবুর্চিরা জানান, আখনি রান্নায় বিরিয়ানির মতো বাসমতি চাল নয়, বরং ছোট দানার সুগন্ধি চিনিগুঁড়া কিংবা কালিজিরা চাল ব্যবহার করা হয়। চালের সমপরিমাণ গরু বা খাসি কিংবা মুরগির ছোট করে কাটা গোশত ব্যবহার করতে হয়। তবে গোশতের পরিমাণ অনেকে চালের তিন ভাগের দুই ভাগ কিংবা অর্ধেকও রাখেন।
প্রথমে বড় একটি হাঁড়িতে সয়াবিন তেল কিংবা ঘি গরম করে তাতে কুচি করা পেঁয়াজ দেওয়া হয়। তারপর এতে স বাকি অংশ পড়ুন...
একাধিক প্রযুক্তি ও নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞ বলছে, ভুল চার্জিং অভ্যাস শুধু ডিভাইসের আয়ু কমায় না, ঝুঁকিতে ফেলে ব্যবহারকারীর নিরাপত্তাও। তাই সচেতনতাই বদলে দিতে পারে প্রযুক্তির সঙ্গে ব্যক্তিত্বের সম্পর্ক। চার্জ দেওয়ার সময় যে ভুলগুলো করা উচিত নয়-
ক্ষতিগ্রস্ত চার্জার বা তার ব্যবহার:
ইলেকট্রিক্যাল সেফটি বিশেষজ্ঞরা বলেছে, সামান্য কাটা বা ছেঁড়া তার থেকেও শর্ট সার্কিট বা ডিভাইস গরম হওয়ার মতো ঘটনা ঘটতে পারে। তাই প্রতিবার চার্জ দেওয়ার আগে সংযোগ রক্ষাকারী তার ঠিক আছে কিনা দেখে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
একই মাল্টিপ্লাগে অনেক ডিভাইস সংযোগ:
মোব বাকি অংশ পড়ুন...
বর্ষাকালের সহজলভ্য একটি সবজি কাঁকরোল। এই সবজিতে গোশতের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে। এর রয়েছে অনেক উপকারিতাও। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁকরোল শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও একটি উপযুক্ত খাবার।
সবুজ ও গাঢ় সবুজ রঙের এই সবজির বাইরের অংশে নরম কাঁটা থাকে। এটি প্রাচীন আয়ুর্বেদেও ঔষধি গুণাবলির জন্য বিখ্যাত। এটি দুই ধরনের স্বাদে পাওয়া যায়। আড় টা হলো- মিষ্টি ও তেতো। তেতো কাঁকরোল আরো সুস্বাদু হিসেবে বিবেচিত হয়। তবে সেগুলো কম পাওয়া যায়।
ক্যালসিয়াম, জিংক, তামা, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদিসহ প্রচুর পুষ্টি উপাদান র বাকি অংশ পড়ুন...
আমাদের ক্ষেত্রে এই জিনিসটা প্রায়ই ঘটে যে- চাবি কোথায় রাখলাম, চশমা খুঁজে পাচ্ছি না, এমনকি কখনো কখনো ভুলে যাই কেন একটা ঘরে ঢুকেছি।
বিশেষজ্ঞরা বলছে, ভুলে যাওয়াই আমাদের মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কাজ।
যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান ও স্নায়ুবিজ্ঞানের একজন অধ্যাপক জানায়, প্রতিদিন একজন মানুষ গড়ে প্রায় ৩৪ গিগাবাইট বা প্রায় ১২ ঘণ্টা পরিমাণ তথ্য গ্রহণ করে। কিন্তু মস্তিষ্ক এত তথ্য ধরে রাখতে পারে না।
অধ্যাপক বলেছে, অনেকে মনে করেন সব কিছু মাথায় রাখতে হবে, অথচ আমাদের মস্তিষ্ক এমনভাবে তৈরি নয়। বরং এটি কম তথ্য নিয়ে ব বাকি অংশ পড়ুন...
কাঁঠালের বিচি শুধুই ফেলে দেওয়ার বস্তু নয়-এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্যের জন্য রয়েছে একাধিক উপকারিতা। খেতেও সুস্বাদু।
প্রতি ১শ গ্রাম বিচি থেকে শক্তি পাওয়া যায় ৯৮ ক্যালরি।
যেসব উপকারিতা মিলবে কাঁঠালের বিচি খেলে, আসুন জেনে নেই-
* কাঁঠালের বিচি আয়রনের একটি বড় উৎস। নিয়মিত এটি খেলে রক্তস্বল্পতা ও অন্যান্য রক্তরোগের ঝুঁকি দূর হয়। এছাড়া আয়রন মস্তিষ্ক ও হৃদযন্ত্র সুস্থ ও শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।
* কাঁঠালের বিচিতে ব্যাকটেরিয়ারোধী উপাদান রয়েছে। এর উপরিভাগ ছোট ছোট কণা দ্বারা আবৃত থাকে যা ব্যাকটেরিয়ারোধী উপাদান হিসেবে কাজ বাকি অংশ পড়ুন...
প্রায় ২.৮ বিলিয়ন আলোকবর্ষ দূরে অবস্থিত দুটি বিশাল গ্যালাক্সি ক্লাস্টার (মহাজাগতিক তারকাপুঞ্জ) পুনরায় মুখোমুখি সংঘর্ষের পথে রয়েছে। এগুলো আগেও একবার একে অপরকে আঘাত করেছিলো। বিজ্ঞানীরা বলছে, এই ঘটনাটি মহাবিশ্বের গঠন ও ডার্ক ম্যাটার (অদৃশ্য পদার্থ) নিয়ে গবেষণায় নতুন দিগন্ত খুলে দিতে পারে।
এই গ্যালাক্সি জোড়ার নাম চঝত২ এ১৮১। এদের প্রত্যেকটি ক্লাস্টারে রয়েছে হাজার হাজার গ্যালাক্সি, বিশাল পরিমাণ ডার্ক ম্যাটার, এবং আগের সংঘর্ষ থেকে তৈরি হওয়া অত্যন্ত উত্তপ্ত গ্যাস।
যুক্তরাষ্ট্রের মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসার চন্দ্র এক্স-রে পর্যব বাকি অংশ পড়ুন...
বলগা হরিণ নিয়ে কত উপকথা, কত মিথ আছে উত্তরের দেশগুলোতে। বরফে ঢাকা সে সব দেশে বলগা হরিণকে পোষ মানিয়ে মালামাল পরিবহনের কাজও করা হয়। মোটকথা বলগা হরিণ মেরুবৃত্তের কাছাকাছি দেশগুলোর সংস্কৃতিরই অংশ। বলগা হরিণের রয়েছে অদ্ভুত এক স্বভাব।
অনেক চতুষ্পদ প্রাণীই খাবার খাওয়ার পর বিশ্রামের সময় সেই খাবার আবার মুখে ফিরে আনে এবং জাবর কেটে খাবারকে আরো মিহি করে। গরু এর বড় উদাহরণ। উত্তরের বলগা হরিণও জাবর কাটে। তবে ঘুম আর জাবর কাটা একসঙ্গে চলে এদের।
গরুর মতো বলগা হরিণের পাকস্থলীতেও আছে চারটি চেম্বার। এগুলো হলো- রুমেন, রেটিকুলাম, ওমাসুম আর অ্য বাকি অংশ পড়ুন...












